如何把“苦”变成“甜”？在镇坪县华坪镇的研学之旅中，陕西中医药大学白思敏、冯居君两位教授带领学生们找到了答案。
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霜降已过、叠翠鎏金，群山环抱间的华坪黄连产业公园迎来了“丰收”。不过这里的丰收并不是收获果实，是卖出黄连种苗。种出的黄连苦，种黄连的人也苦，这曾是华坪镇的真实写照。如今，华坪镇中药首位产业不断壮大，黄连稳居首位品种，群众因苦黄连过上了甜日子。
“前段时间，镇上举办的黄连种植比赛起到了很大的推广作用，今年的黄连种苗已经供不应求了。今年基地售卖了250万株左右的种苗，按照6分钱一株的价格，村集体的收入超过15万元。”华坪镇镇长汪礼胜一面讲解，一面随机打开一座黑色大棚的薄膜大门。大片棕色土壤映入眼帘，收获后的区域落脚像踩着厚厚的地毯，再往里走，是特意为村里林地保留的黄连种苗。师生们有的蹲下来仔细观察，有的直接把相机镜头对准这片亮眼的绿。
华坪镇种植黄连的历史可以追溯至20世纪60年代，但因管理技术落后、市场风险抵抗力差，那时的华坪黄连并没有闯出名堂。汪礼胜是土生土长的华坪人，在他的童年记忆中，村里好几户种黄连的人家甚至时常吃不饱饭。
然而新世纪以来，种“黄连”留下的时代伤痕渐渐弥合。在华坪新时代乡村振兴之路上，黄连才开始显露真正的价值。
通过“走出去”“请进来”“本地扶”相结合方式，培育“土专家”12人，专业工人40余人；镇党政班子成员包片抓示范，镇村干部包抓大户；以产业奖补为杠杆，以龙头企业和合作社为辐射……如今，华坪全镇发展黄连种植2.8万亩，在团结村精心打造黄连产业公园，建成连栋温室育苗大棚2600平方米，标准化大棚育苗60亩，标准化大棚种植100亩，黄连种质资源圃20亩。
华坪还建立了镇坪黄连保护研究试验站，并依托中国药科大学、西北农林科技大学、陕西科技大学等组建了人才专家站，初步形成了种子选育、种苗繁育、人才培育、标准化种植和标准化加工五大样板基地。目前华坪有8家中药材企业，12个农民专业合作社，除黄连外还发展绞股蓝4500亩，玄参、独活等其他中药材2500亩。
在汪礼胜的追溯讲解中，师生们于黄连林下种植基地的小路间穿行。大家对比大棚种苗与林下植株的特征，感叹着华坪黄连的命运“转身”。
汲取昨天的教训，今天步稳蹄疾。但在场众人更关心：华坪黄连的明天该怎么走?
“800户中只有300户种植黄连，无法匹配大型制药公司需求，在规模上还未形成绝对市场优势。”
“现在种黄连的还是30年前的那批人，缺乏稳定的青壮年劳动力。”
“发展药旅融合的服务产品还有缺失，消费者黏性和忠诚度都不高。”
……
在随后的座谈和对当地居民的实地走访中，来自陕西中医药大学人文管理学院、药学院、针灸推拿学院、公共卫生学院的7位同学就华坪黄连产业的掣肘因素进行了梳理。据了解，此次研学团队中两名学生来自安康本地，其中一名学生就是华坪人。此前，团队就曾进行了打造华坪药香田园综合体的可行性研究，以图破解华坪黄连“出圈”过程中的疑难。研究先后获得了大学生互联网大赛校级三等奖和大学生创新创业比赛省级立项。
“打造陕西中医药大学华坪研学基地、开发四时系列药膳、丰富亲子互动和游戏场景，这些都是我们接下来的研究方向。”短短一天时间，行程紧凑，项目指导老师白思敏未能将这些合作构想当面传达给华坪相关负责人。但她和团队成员都相信，大家很快会和华坪再相见。
监 制/姚 登 审 核/易 亮
来 源/安康日报
通讯员/高小军
校 对/王 炜 王博文
编 辑/向情璇
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