回忆妈妈味道 追寻美好食光 | 中卫市“妈妈油香”火热预定中(第二期)

2025-01-06 17:36   宁夏  



Spring time




妈妈的味道是什么

有人说,是儿时的记忆

有人说,是远行的慰藉

还有人说,是深深扎根心头的乡愁





 世间美味千千万,都抵不过妈妈的味道,它是心间萦绕的温情,是舌尖难忘的回忆,是记忆中最深刻的味道。2024 年11月以来,中卫市各级妇联举办“妈妈油香”美食大赛暨展销活动10余场次,参与群众5000余人,进一步激发妇女自信心和消费动能,为乡村美食产业和妇女创业增收注入了新动力。蜜果子、糖饼子、书本子馍馍、焜锅子、夹板子、蜂蜜花花、馓子等油香及中式特色面点,唤醒了群众久违的乡愁和温暖。为了让更多的消费者品味妈妈味道、追寻美好食光,我市各地特色“妈妈油香”正在火热预订中,让我们一起分享这份美味吧!


海原县大寺巷子“妈妈油香”制作团队


特色花卷






花卷,作为经典家常主食,有着丰富多样的口味选择,其营养丰富,味道鲜美,制作过程相对简单,经过揉面、发酵、造型、蒸熟等步骤,就能呈现在餐桌上,成为人们日常饮食中不可或缺的美味。椒盐口味的花卷,椒盐的咸香与面粉的麦香完美融合,每一口都带来独特的味觉享受;香豆口味的花卷,香豆的芬芳在舌尖散开,让人陶醉其中;葱油口味的花卷,葱油的浓郁香气弥漫在空气中,令人垂涎欲滴。


馓子


海原馓子独具特色,色泽金黄亮丽,层叠陈列,散发着诱人的香气。轻轻咬上一口,便能感受到其酥脆的口感,无论是在日常生活中,还是重大节日里,作为传统美食,馓子都扮演着重要的角色。
蜂蜜花花,以纯天然的小麦面粉和新鲜的蜂蜜为主要原料。其形状各异、色彩斑斓,品尝一口,那甜香的味道瞬间在口腔中弥漫开来,不仅满足了味蕾的需求,更让人感受到其中蕴含着的深厚文化底蕴和浓郁的乡土情怀,仿佛承载着家乡的温暖与记忆。





蜂蜜花花


订购地址:海原县大寺巷子

订购电话:18109552567


海原县食来运转食品有限公司“妈妈油香”制作团队



          



 茶香烤馍,以精选的小麦面粉为主要原料。历经发酵这一关键步骤,使面团充满活力与韧性,经过揉制,面团的质感更加均匀细腻,最后,恰到好处的烘烤成就了这一美味。其外表呈现出金黄色,酥脆的表皮轻轻一咬,便发出清脆的声响,浓郁的麦香扑鼻而来,仿佛每一口都能感受到金色麦浪的翻滚。




茶香烤馍


榴莲酥,选用新鲜成熟的榴莲肉搭配优质低筋面粉,辅以奶油、牛奶等配料,经过精细搅拌与适度烘烤,最终呈现出外表酥松、内馅绵密的状态,轻轻咬一口,香甜软糯的口感在舌尖绽放,榴莲的独特风味与其他食材的香甜相互交织,让人陶醉其中。




榴莲酥


什锦花卷,其主料是小麦面粉和纯牛奶,再辅以蜜金桔、葡萄干、果干和适量的白砂糖等配料。在制作师傅的巧手下,这些食材完美融合,食之不仅香甜可口,更有赏心悦目之效,每一口都能感受到满满的幸福与满足,回味无穷。





什锦花卷



订购地址:中卫市海兴开发区小微企业孵化园
订购电话:18161518492






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编辑:石金叶

初审:王晓燕

复审:陈淑兰

签发:刘淑梅


中卫妇联
宣传妇联工作,让群众了解中卫市妇女儿童工作。
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