新春佳节期间，漳州古城沉浸在一片喜庆与热闹之中，一系列民俗活动轮番上演，吸引了海内外游客纷至沓来。
踏平石板，甘蔗冒烟！漳州古城，超70万人！（👈此前报道）
在这里
游客不仅可以品尝到
地道的美食佳肴
还能感受到
两岸文化的交融与碰撞
台青蔡鹤立创办的
“贵宝地”漳台美食圩市
为古城的新春增添了别样的味道
今年春节期间，蔡鹤立和志同道合的台青们一起，在漳州古城与大家共度佳节。
1月31日傍晚，正值晚餐时间，“贵宝地”漳台美食圩市热闹非凡。在300多平方米的空间内，分布着7个明档档口，各色漳州、台湾美食琳琅满目。从台湾啤酒、咖啡到卤肉饭、鸡排，再到漳州卤面、沙茶面，游客在这里可以一次性尝遍“正港”台湾味和地道的漳州小吃。
“90后”台胞蔡鹤立是“贵宝地”美食集市的创始人。他的祖辈从台湾澎湖迁徙至漳州定居，出生成长于漳州的他，对台湾有着难以割舍的情感。大学毕业后，蔡鹤立回到漳州，创立了自己的工作室，与伙伴们一同在广告、宣传片等领域大展拳脚。
蔡鹤立却不满足于现状
他想要用更多的方式
去表达、去记录生活
传递对两岸文化的热爱与传承
于是，蔡鹤立开始在古城寻找合适的门店，利用古城针对台青创业的减免租金优惠政策，亲自设计、打造了“贵宝地”。通过美食圩市的形式呈现给游客，让游客们在古城就能尽情品尝到“正港”的台湾味道。
随着新春系列活动的持续进行，漳州古城的人气也越来越旺。
蔡鹤立站在“贵宝地”美食集市的入口，望着熙熙攘攘的游客，心中充满了对未来的信心与期待。
在他看来，贵宝地美食集市不仅是一个美食的汇聚地，更是一个漳台青年交流的新平台。
他希望更多的台湾青年能够来到漳州、了解漳州、爱上漳州，并在这里追逐梦想，开启属于自己的精彩篇章，共同续写漳台文化交流融合的美好故事。
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