1、别名
神曲、六曲。
2、产地分布
原产福建，现全国各地均有。
3、采收加工
将鲜辣蓼草、青蒿、苍耳草各7公斤，切碎打汁，赤豆、杏仁(去皮)各4公斤，轧成粉末，取麸皮60公斤、面粉40公斤，以麸皮和大部分面粉与上药混合和匀，余些面粉与沸水打成糨糊状，倾入混合的药料中，用木棒搅拌均匀，至粘成饼状，移置木板上压平约1厘米厚，用刀切成3厘米的见方小块，晒0.5～1天，收起堆置大竹匾内，上盖麻袋、草包或稻麦秆，使其发酵，待其表面生出菌丝，取出晒干即成。
4、药材性状
本品呈方形或长方形的块状，直径约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，粗糙。质硬脆，易断，断面不平整，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空隙。具陈腐气，味苦。以身干、陈久、无虫蛀、杂质少者为佳。
5、性味归经
性温，味甘、辛。归脾经、胃经。
6、功效与作用
消食化积，健脾和胃。属消食药。
7、临床应用
内服：煎汤，10～15克，或入丸、散。主治饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢。
8、药理研究
具有B族维生素样作用，如增进食欲、维持正常消化功能等。
9、化学成分
神曲为酵母制剂，含酵母菌、淀粉酶、维生素B复合体、麦角固醇、蛋白质、脂肪、挥发油等。
10、使用禁忌
脾阴不足、胃火盛及孕妇慎服。
11、配伍药方
①治食积心痛：陈神曲一块，烧红，淬酒二大碗服之。(《摘玄方》)
②治时暑暴泻及饮食所伤，胸膈痞闷：神曲(炒)、苍术(米泔浸，焙干)各等分。为末糊丸，如梧桐子大，每服三十丸，米饮下。(《局方》曲术丸)
③治大人小儿泄泻，肚腹疼痛，或大泻不止：神曲6克(炒)、麦芽6克(炒)、杏仁4.5克(去皮尖)。引用真菜油一二茶匙，先入罐底，后放药在内，入水煨服。(《滇南本草》)
④治食噎：神曲(炒)30克，橘皮60克。上为细末，炼蜜和丸，如鸡头大。每服一粒，含化咽津。(《全生指迷方》神曲丸)
⑤治闪挫腰痛：神曲一块，如拳头大，烧令通赤，好酒二大盏，淬酒即饮令尽，仰卧少顷即安。(《世医得效方》神曲酒)
⑥妇人产后回乳：神曲炒研，酒服6克，日二。(《纲目》)
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