家乡的元宵味儿

时事   2025-02-12 15:47   福建  

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这个春节

位于东南沿海的福建人气爆棚

许多外地游客千里迢迢赶来

其中不乏外国面孔

满街人潮人海、精彩民俗演出

让福建的节日氛围火爆出圈



今年的元宵节

福建又有什么样的精彩呢?

我们采访了多位

在厦门奋斗打拼的省内游子

一起回忆家乡的元宵味儿

灯影摇曳:

童真的乐趣和期待








在泉州西街

当千盏花灯同时点亮开元寺

唐代石塔与流光溢彩相映成趣

让“泉州花灯甲天下”这句老话

在元宵夜得到印证


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中山路花灯璀璨贺新春 (王柏峰 摄)












华灯初上

惠安的道路两旁

展示出各式各样的花灯

商贩们摆起自己精心准备的货品

卖力地吆喝

人们从四面八方涌来

惬意十足地猜灯谜、赏花灯

笑声荡漾在阵阵微风里



“对于孩童而言,元宵节的重头戏不仅在于赏花灯,更在于游花灯。”在厦门媒体工作的连小姐告诉记者,“一手牵着父母的手,一手举着明亮的花灯,融入熙熙攘攘的人流,完成一场游灯之行,那时的我们品味着那份专属于自己的欢乐与团圆。”连小姐说。












家住诏安的沈先生

在厦门工作

对于他来说

小时候的元宵节

总是充满了无尽的乐趣和期待



那时,沈先生和小伙伴们总会将家中的白萝卜的芯掏空,放入小蜡烛,然后头部绑上线,用木棍提起来,自制的萝卜灯笼虽然简陋,却承载着天真的创意和欢乐。沈先生和小伙伴们提着萝卜灯笼,神气十足地走向诏安大桥,去观赏绚烂的烟花。


“那时的旧桥还未拆除,桥下燃放瀑布烟花,如同夜空中的银河倾泻而下,那美妙绝伦的景象至今仍深深印在我的记忆中。”沈先生说。











在龙岩长汀
近年来的元宵“闹花灯”习俗
总会吸引无数游客


图源:长汀文旅


古城的大街小巷挂满了各式花灯,孩童们手提灯笼穿梭在人群中,欢声笑语回荡在街头巷尾。


今年准备带孩子回家乡赏灯的吴小姐感慨道:“小时候,父母带我看花灯;如今,我带孩子感受这份传统,这就是传承。”







民俗盛宴:

光与影的平安喜乐







在莆田仙游

元宵节的重头戏是“板凳龙”



这一传统活动已有数百年历史,村民们用长条板凳连接成一条巨龙,每张板凳上装有6至8盏花灯,形成一条蜿蜒的“火龙”,寓意驱邪避灾、祈福平安。


村民们肩扛板凳灯,组成长达6公里的游灯队伍,场面壮观,气势恢宏。当龙身点亮灯火,在夜色中蜿蜒游动,宛如一条流动的星河。


在厦门国企工作的陈先生会专门赶回老家,担任一角参与舞龙表演。他告诉记者,“以前小时候跟着父辈舞龙,觉得只是好玩;现在才明白,这是我们对传统文化的致敬。”













在厦门的同安影视城

令人惊叹的民俗活动

——“打铁花”会如期上演


资料图 图源|同安影视城


当铁水被加热至1600℃以上

工匠用力击打

铁花如银河倾泻,璀璨夺目

这一非遗技艺已有千年历史

不仅展现了工匠们的勇敢与智慧

也象征着新年的红火与兴旺








舌尖团圆:

南北滋味话乡愁



元宵节
不仅是视觉带来的盛宴
民俗带来的欢愉
也是味觉味蕾的享受
是记忆里永远抹不去的乡愁



在福州


三坊七巷的老字号"耳聋伯"第五代传人揉搓元宵皮,木薯粉包裹着用虾油调味的肉馅,在沸水中翻滚成半透明状。“福州人要吃咸元宵。”在厦驻点工作的老福州人小林告诉记者,“吃上一碗热腾腾的咸元宵,才算过了一个完整的元宵节。”


图源:福州日报


在南平浦城


元宵节的美食离不开桂花。用当地特产的桂花酿制而成桂花酒是浦城人元宵节的必备饮品,而糯米粉制成的桂花糕则是浦城孩子们的最爱。来厦多年、从事花道培训的王先生告诉记者,“小时候,奶奶总会在元宵节做桂花糕,那甜味至今难忘。”


在莆田


红团是元宵节不可或缺的美食。这种用糯米粉包裹着绿豆或糯米馅的糕点,外皮印有“福”“禄”“寿”等吉祥图案,寓意团圆与红火。



福建的元宵节

是一场灯火、民俗与美食的盛宴

是亲情的团聚,是传统的延续

是离开家乡的游子心中永远的温暖

它就像一盏明灯

照亮游子前行的路

无论走到哪里

都不会忘记那份浓浓的家乡味儿

当灯火渐熄,烟火散尽

留在人们心中的

不仅是节日的余韵

更是那份对传统的珍视与对未来的期盼

正如一位老人所说:

“元宵节的味道,就是家的味道,

是记忆里永远抹不去的乡愁。”


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来源:厦门网

编辑:陈培章

审核:李伊琳、赖旭华


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