【企业风采】大理来思尔乳业:深化产教融合,激活产业工人队伍新动力

文摘   2024-11-07 22:24   云南  


牧业学堂、供应链学堂、营销学堂……通过手机登录学习平台,就能学习门类齐全、实用性强的专业课程,利用业余时间,大理来思尔乳业有限公司的900余名员工通过不断学习提升职业技能。



大理来思尔乳业有限公司在大理当地已有近30年的发展历史,近年来,企业建成年产20万吨云南高原特色乳制品智能化工厂以及云南高原特色益生菌研究院,为推动全省乳业高质量发展做出积极贡献。



企业的稳步发展,离不开产业工人队伍建设改革。从2017年开始,公司就组建了来思尔商学院,设置管理分院、生产分院、质量分院、奶源分院、营销分院、财经分院6个分院,打造以“自我培训为主+外部培训为辅”的培训平台。据统计,三年时间里累计组织相关培训4500多场,培训4.8万人次,培训时间超过30000小时。同时,设计开发出具有来思尔特色的品牌课程50门,培养15位内部讲师。2021年,大理来思尔乳业有限公司被列入第二批省级产教融合示范点,进一步深化产教融合,全面推进产改工作,建设一支宏大的知识型、技能型、创新型产业工人队伍。



在员工技能职称提升方面,企业联合滇西应用技术大学、大理农林职业技术学院等职业院校开展职能技能培训和鉴定,定期开展技能大赛。多年来,公司培养具有食品加工专业职称人员59人,其余各类技能型人才130人。



企业生产的过程中应用到一些尖端设备,相关岗位员工通过外派学习、自主钻研,基本实现能够自己修理。苏一龙是入职较早的一批产业工人,2003年初中毕业后就在酸奶生产车间工作。“我当时的岗位是操作灌装机,是整个生产线上关键核心的工段。”苏一龙说,“我对灌装机的构造、性能都比较熟悉,并亲眼见证了生产线从全手动到半自动的变革。调到机修岗位后,2011年,企业引入更先进的设备,进入全自动化时代,我在这时候开始接触到中控控制系统,并被派到广西总部学习了1个月左右,在广西认识的工程师们也与我们长期联络、提供帮助,我自己也通过查文献、买书、上网课等途径不断学习。”从操作工到机修组组长、车间主管、生产部副经理……苏一龙还用业余时间提升学历,报考了电气自动化专业,目前是公司设备管理部的高级机械工程师。



通过专业技能培养为一线工人提供成长平台,来思尔形成了稳定有效的机制。在探索现代学徒制育人方面,来思尔联合高校及职业技能院校,开展“大学生蓄水池计划”,选择食品科学、畜牧养殖、市场营销等对口专业的学生,从大学四年级开始,建立学校、企业、学生三方联合培养机制,通过管培生制每年接收60多人次的食品专业学生提前进入企业,参与各生产工段的技术学习训练。在探索订单式人才培养方面,通过定制班定向培养,先后开设两个“来思尔牛人班”,累计培养畜牧人才60多人,130多人的机电一体化专业技术人员培养项目也有序开展。



此外,来思尔在产学研合作和自主研发创新方面也取得了突破。联合多所高校及科研院所,以共同承担省级科技项目的研究、建设省级科技创新平台、人才培养平台等方式,先后承担7项省级科技课题研究,建设了国内首个企业自建菌种资源库,分离出10000多株云南原生菌株,筛选出20株性能稳定的优良菌株并进行专利保藏登记。企业还获得7项发明专利、24项实用新型专利授权,并参与3项行业水牛奶标准的制定。公司自主筛选的22株自主知识产权菌株,分先后搭载“神舟”十二号、十四号、十五号、十六号宇宙飞船实施空间诱变育种,通过选育突变特异菌株,推动我国自主知识产权优良乳酸菌产业发展。一项项科技创新、成果转化成为企业的新质生产力,公司员工也有了更多机会参与到行业领域的重大项目中,在更广阔的舞台上建功立业。

来源:大理州企业家协会
编辑:董洁
审核:杨学泓
主编:刘旺

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