首届重庆（綦江）米粉文化节
暨万人嗦粉活动
9月28日下午3点在我校运动场正式启幕
米粉王争霸赛、万人嗦粉
现场千余名参赛者、商家共同掀起米粉狂欢
移通社团国潮体验、米粉文化展览
非遗展销、文艺演出……
在移通让你一次性体验够！
顶顶帐篷错落有致地分布
摊位前悬挂着各式各样的招牌
从承载着岁月沉淀的传统老字号
到洋溢着创新活力的新锐品牌
再到由世界游泳冠军龚真琦代言
綦江米粉源远流长的悠久历史
与蓬勃向上的生机活力在此刻具现
空气中弥漫着米粉的馥郁香气
混合着辣椒的热烈奔放
酸菜的清爽宜人
牛肉的醇厚香浓
各式各样的口味应有尽有
那是难以用言语形容的家乡味道
首届重庆（綦江）米粉文化节暨万人嗦粉活动由市餐饮商会、市非遗保护协会、市食品工业协会、市农产品加工业协会主办，市小面协会米粉专项委员会、重庆移通学院、区餐饮协会承办，重庆移通学院校团委、书院部、区米粉商会执行，旨在推广綦江米粉文化，助力綦江米粉品牌推广和文旅消费升级，赋能綦江米粉产业高质量发展。
开幕式当日，中国饭店协会副会长、重庆市餐饮商会党支部书记杜康伟，市非遗保护协会会长谭小兵，市食品工业协会秘书李君，市农产品加工业协会秘书长曾令涛，重庆小面协会副会长、米粉专项委员会会长赵安华等来到了现场。綦江区政协主席钟远平、区人大常委会副主任肖敏、区政府副区长王宏兴及李炜、区政协副主席刘红兵等区政府领导，我校常务副校长、党委副书记王永周等领导共同见证了这一盛事。
（綦江区 区政府副区长 李炜致辞）
（中国饭店协会副会长、重庆市餐饮商会党支部书记
杜康伟 致辞）
此次活动展位多达105个，邀请2600余师生参与，各部门到场嘉宾200余名，场面空前盛大。作为首届重庆（綦江）米粉文化节暨万人嗦粉活动的承办方，重庆移通学院全程参与活动。除了为活动提供举办场地和平台，学校书院和团委更是牵头组织了200名志愿者加入到本次活动当中。整场活动现场井然有序，结束后保证现场干净整洁，体现了学校作为中国大学素质教育排头兵的力量。学校基建后勤处、保卫处、品宣中心等多个部门全面协作，提供全方位的保障，确保活动的顺利进行。观云书院综合办主任杜荧老师作为此次活动主要负责人，告诉我们“綦江区把如此盛大的米粉节开幕式交由我校参与承办，这是对我校办学成果的高度肯定，整个活动师生充分参与，见证一场綦江区米粉品牌打造和文旅传播的盛会。立足地方、服务地方是我校重要的办学理念，活动的成功举办意味着学校与地方已经形成了良性互动的关系，既推动了地方的全面发展，也提升了我校的社会影响力。”此次活动中，我校更是被授予“优秀组织单位”荣誉称号。
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（常务副校长、党委副书记
王永周上台领取“优秀组织单位”奖）
大数据学院2022级数字媒体技术的陈稞壹是一位来自綦江本地的同学，看着此次活动的人山人海的画面，他非常自豪地说：“米粉在綦江人的生活中随处可见，但在其他朋友们看来算是一种地域特色食品，很高兴能参加这么一场米粉文化节活动，来见证綦江米粉向外发声，同时作为綦江人，也欢迎大家来綦江，体验与众不同的米粉文化！”
“我作为外地学生来到綦江，到移通上学，从来没吃过米粉的我参加到此次万人嗦米粉活动，如此大规模、集中地品尝到当地特色米粉，真的很惊喜。綦江的米粉真的很好吃！口感独特，米粉爽滑劲道，汤头浓郁鲜香！移通把当地特色美食文化融入校园活动，丰富了我的大学校园体验，真好！我希望这样的活动能够多来一些！”在现场，来自2023级大数据学院的郝一萌同学和她的同伴边吃边和我们分享到。
在活动前期筹备阶段，我校大力开展宣传工作，共计发布354个米粉宣传视频，同时通过短视频征集活动，号召同学们参与宣传，营造良好的“全民参与”氛围。观云书院与数字媒体产业营销学院学生调研组在指导老师的带领下，于活动举办前一周，对綦江本地50家不同品牌的米粉店进行了深入的走访调研，详细了解綦江米粉文化和产业发展情况，得到了极具参考意义的调研数据，这些调研成果也同时在活动现场进行了展示。在现场，学校还设有学生社团组织开展的传统妆造、糖画、棋艺、剪纸、书法书签、文创套圈等共计10个国潮文化周边子活动，为活动增添了丰富的文化元素。
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城市孕育大学、大学滋养城市。一直以来，重庆移通学院长期将“扎根地方，服务地方”作为重要发展方向。自2021年落户綦江，坚持“四位一体双院制+特色课程”人才培养模式，充分发挥科研和人才优势，深化校地、校企合作、产教融合，坚持校地共生、协同创新，取得了良好的办学成果和社会效益。
作为学校特色教育的重要一环，学校始终立足地方，校内书院、食堂等建筑楼栋均以綦江地方元素命名，营造浓厚綦江地域文化氛围。除此之外，学校还成立地域文化与城市发展研究院，依托地域文化资源，将非遗教育和传统文化教育融入整体素质教育、融入人才培养的全过程，致力于把学生培养成全方位发展的高素质人才。校内开设一系列非遗课程，如《走进綦江・食在綦江》调研、《綦江非物质文化遗产赏析》、《綦江版画制作》、《永城吹打传统乐器制作体验》等。同时，还邀请非遗传承人和专家学者来校授课，积极组织非遗文化交流活动，如非遗文化讲座、扎染工作坊等，让学生成为綦江特色地域文化和非遗保护与传承的积极倡导者和实践者，积极展现了学校“四位一体+双院制”育人成果。
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学校也将以此次米粉文化节作为新的起点，充分发挥专业优势和人才资源，进一步深化与地方政府、企业以及各类社会组织的全方位、深层次合作，持续拓展校地企融合的维度与广度，为地方传统文化的传承和文化产业的发展注入源源不断的活力与动力，积极展现我校致力于成为双一流之外的首选大学的坚定决心。
END
文案 | 蒋利强 杨怡凡 周原仁
图片 | 陈富天 夏黔渝 唐卓 方清华 刘頔
航拍 | 邬艺洲
视频 |张子豪 蹇逍 任慧娜 马玥
编辑 | 周原仁 杨怡凡
责编 | 陈沁 谈玥
终审 | 苏述庚 程靖媛 江铭宇
出品 | 品牌营销与新闻中心（綦江校区）
审核来源 | 品牌营销与新闻中心（綦江校区）
