明日天气：晴 -1~5℃
今天是腊月二十七
新春的气息越来越浓郁
小管家在这里给大家提前拜个早年
祝大家新春快乐、万事如意
不同IP的年夜饭
承载着小管家对大家的浓浓祝福
快来看看有没有DHUers的家乡菜
在冰天雪地的东三省
来上一锅热腾腾的铁锅炖
以猪肉、鱼肉、鸡肉做底
铺上各种素菜
粉条、玉米面大饼子吸收浓郁的汤汁
让大家暖暖和和的吃饱
最能驱散寒冷、感受浓浓乡情
若是再来上几盘正宗烧烤
烤油边、烤豆皮、烤毛蛋
边和亲朋好友谈天说地
体验十足的烟火气
就能拥有加倍的快乐
不同于北方年夜饭的粗旷大气
江浙沪代表淮扬派的年味
讲究菜肴精致、富有寓意
谁说江浙沪是“美食荒漠”的？
这江浙沪可太好了！
八宝鸭、东坡肉、清蒸大闸蟹
这才是醇正江南味
来自江浙沪的DHUers
你们桌上有这些经典菜吗？
福建处于沿海地区
各种海鲜在年夜饭上必不可少
摆盘精致的海虾
鲜美的象牙蚌鸡汤
闽南风味的红糟花胶
香、醇、清、爽祝团圆！
作为“闽菜之王”的佛跳墙
汤鲜味美、集合山珍海味
鲍鱼、海参QQ弹弹，胶质饱满
高汤风味十足、香气浓郁
奢侈的佛跳墙只在年夜饭这样的宴席
才可能搬上桌满足口腹之欲
小管家已经克制不住地分泌口水了～
双椒羊腰
在厚厚的花椒和辣椒中夹起鲜嫩的羊腰
一口唇齿被麻翻
可正盖住内脏的腥味
只留细嫩的腰肉口感
夫妻肺片
红油辣椒相得益彰
经典四川菜出征年夜饭
川菜不是单一的麻辣
而是将酸甜麻辣融合
成为川蜀DHUers最牵挂的年味
瓦罐煨汤暖心暖胃
锅气小炒香辣诱人
回家过年的江西人
“带走了”江西小炒
让江浙沪打工人“欲哭无泪”
江西过年气氛浓厚
绝大多数游子无论身处何地
都会不远万里回到江西
吃着香辣鲜爽的小炒菜
和家人团聚
烤包子、大盘鸡、椒麻鸡
不少DHUers来自新疆
此时回到家乡的新疆同学
都吃上了烤羊肉配馕了吗？
蛋白夹碳水
让人流口水
香辣的大盘鸡配土豆
围着火炉吃西瓜
就是独属于新疆人的年夜饭
人间烟火气，年味正浓时
年夜饭是年味的“重中之重”
来自大江南北的DHUers
只要在过年时来上一口家乡菜
仿佛又回到那个遥远地家乡
不同地域风土人情不同
食物不同
而寄寓的情感一致
希望DHUers尽情享受美食
新年快乐！
执笔管家：南湾不秋
斜杠青年
当班管家：风禾尽起
鸠心未泯
