11月20日，有上海财经大学的学生在社交媒体发文，介绍食堂推出的新菜品“油炸昆虫”。照片显示，“特色油炸昆虫”的菜单包括炸大蚕蛹、笋虫、竹虫、蚂蚱、小蚕蛹。
帖文下不少网友留言，呼朋引伴想去试试。有同学回复：“烤蚱蜢很好吃，就是椒盐小排骨的香味然后脆脆的。”也有同学留言称：“又苦又涩。”
11月21日，澎湃新闻记者从多位上海财经大学师生处获悉，该特色美食曾在11月7日的校园美食节上推出，当时反响不错，遂于近日临时上架食堂档口。
此前在上海财经大学校园美食节上推出的“特色油炸昆虫”。
加工后的“油炸昆虫”。
另一名言同学告诉澎湃新闻记者，她11月19日夜宵时间在食堂档口吃了“蚂蚱、笋虫、蚕蛹”。
“我觉得最好吃的是笋虫，蚂蚱可能食堂的师傅没太多经验，复炸的时候炸太糊了，有点苦了。”言同学是云南人，对“吃虫子”这件事的接受度比较高，“这几个虫子，蚂蚱和竹虫我以前就吃过很多次。”
言同学吃的蚂蚱、笋虫、蚕蛹。 言同学供图
这个菜你敢吃吗？
来源 | 新闻晨报综合021视频、澎湃新闻
编辑 | 陆靖珺
