春季温度、湿度比较适宜，是牛春配、春防、春治、春管的至关重要时期。同时春季气温多变，俗话说：春天孩儿相，早晚不一样。早、中、晚温差较大，所以也是牛的疾病流行的高发季节。根据历年来农户耕牛发病及死亡率情况调查，阳春2-4月份，牛的发病和死亡率占全年的50%。只要针对性地加强牛的饲养管理，是完全可以控制和避免这种现象发生的，所以春季养牛要注意抓三点：
1、抓春膘，增强牛的体质。
春季，万物生长，百草返青，是牛放牧的好时机，也是牛增肥长膘的最佳阶段。牛放牧时贪青爱吃嫩草。由于春天杂草丛生，树叶发芽，但都含不同程度的有毒成份，如采食青草过量，时有发生植物中毒或青草胀，有的牛发生瘤胃膨气和瘤胃积食病。
因此，对牛放牧和喂给的草料应巧安排，在放牧前应先喂半饱的干草和适量的饮水。大约需半个月的时间调料，待牛的胃肠功能适应了青草的消化机能后再转入全天放牧。
同时还要保证每天每头牛补喂50克左右的食盐饮水，一般对牛的饲喂顺序是：先饮水，后喂草，尔后再加点精料，如麦麸、米糠、玉米等，待牛吃半饱后，休息片刻再放牧，这样既利于牛的消化功能的转化，又利于牛的催肥健壮。
2、抓卫生，注意保暖防寒。........................
春季对牛栏要勤除粪便，勤换垫草，保持干燥无潮，并不定期的用石灰或消毒水对牛栏进行消毒。牛放牧出栏后，应将门窗打开通风换气和日晒，排出栏内氨气潮湿，避免有害气体侵害。同时还要作好防寒保暖工作。
3、抓健康，调好牛草料品质。........................
春季给牛喂的草料，一般都是上年贮存的，由于贮存时间较长，加之有部分农户将稻草堆放在露天的树下（有的放在柴草屋里），稻草经长期的风吹、雨淋、日晒，以致发生稻草霉烂变质现象，牛食用易引起急、慢性霉菌中毒，使胃肠产生炎症及机能紊乱。因此，春季喂牛务必注意草料品质，对露天的稻草必须翻晒或除霉后再喂牛，并可在稻草上撒盐水。
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