在使用Excel饼图揭示数据的比例关系时，如果有一部分数据的值远远小于其他数据，则在图表中只显示为非常狭小的扇形图，不易观察。或者扇形图太多，数据看起来不够直观。在这种情况下，使用复合饼图能很好地解决问题。复合饼图方便针对某一个饼图数据做具体成分分析。我们先以生活中的一个例子来说明这种图表的应用场景。
图 1
图1的文字设计表格如图2，制作图表如图3。
图 2
图 3
从图1到3让人深刻体会到：字不如表，表不如图。
下面以2个例子来介绍复合饼图的制作步骤和方法。
1、一级复合饼图
实例一：各数据序列占比总和为100%
图4的饼图显示了表1各个部门的人数占比。
互娱 | 无线 | 互联网 | 平台 | 财经 | 新人 | 合计 |
27.14% | 19.05% | 17.62% | 14.76% | 12.38% | 9.05% | 100.00% |
表1
图 4
而改用复合饼图则显得更直观，将业务部门和职能部门分开显示,如图5。
图 5
下面以Excel 2013为例来进行说明。
Step1：选中数据表格，插入饼图→复合饼图，如图6，得到如图7图表。
图 6
图 7
Step2:双击图表中的数据系列，弹出“设置数据系列格式”对话框，将“第二绘图区包含最后一个”右侧的数值改为“3”，调整第二绘图区的大小，然后关闭对话框。如图8：
图 8
在图表的数据系列中右击，选择“添加数据标签”。双击图表中添加的数据标签，弹出“设置数据标签格式”对话框，在“标签选项”中勾选“类别名称”，然后关闭对话框，如图9，得到如图10图表。
图 9
图 10
要进一步美化图表，可以在“图表工具→设计”选项卡中的“样式”组中选择某种样式，如本例选择“样式12”，如图11。
图 11
实例二：各数据序列占比总和不等于100%
上面的表格数据总和是100%，假如数据总和不等于100%，如何制作复合饼图呢？
我们来看看表2的表格，产品A和B合计数是100%，但是产品B分为B1和B2两种，需要把产品B1和B2作为第二绘图区，该怎么做呢？
产品A | 产品B | ||
产品B1 | 产品B2 | 产品B小计 | |
66% | 90% | 10% | 34% |
表2
先将原始数据百分数放大100倍，变为数值，如表3：
产品A | 产品B1 | 产品B2 |
66.0 | 30.6 | 3.4 |
表3
插入复合饼图，添加数据标签，得到如图12所示图表。
图 12
再把数据标签变回原始数据格式，有2种方法，一是直接选中数据标签修改为百分数，一种方法是利用自定义格式，在格式代码输入0!%;;0，可以将数值变为百分数。如图13。
图 13
设置完成后得到的复合饼图如图14：
图 14
这里作图的思路是先将原始数据放大，再在实际图表将数据还原。
学会了一级复合饼图，我们再来看看二级复合饼图，就是里面一个饼图，外面一个饼图，也叫母子饼图。
2、二级关系复合饼图(母子饼图)制作技巧
二级关系复合饼图也叫母子饼图，我们再来看看表4，数据包含2级关系：
表4
制作步骤如下：
Step1、遇到类似2级关系的数据的时候，我们首先对1级数据进行汇总，如图15。
图 15
取消上表的合并单元格，选中1级数据，插入饼图，如图16：
图 16
Step2、添加数据标签，在设置数据标签格式，把类别名称打勾，如图17，得到如图18图表。
图 17
图 18
Step3、选中图表，右键选择数据源，点击添加序列2，编辑序列2数据为2级数据，如图19。
图 19
Step4、接下来需要对第一步的数据进行调整，将坐标轴改为次坐标轴，这样就会有两个坐标轴显示。选择饼图，右键，选择“数据系列格式”，如图20。
图 20
Step5、把饼图向外拉动，此时出现两个饼图，效果基本出来了，如图21。也可以把图18饼图分离程度改为60%，如图22，也能达到这个效果。
图 21
图 22
然后我们把1级数据所在的块进行调整，分别选中“食品”，“水果”，“蔬菜”所在的模块，分别向中心移动，就形成了复合饼图的雏形了，如图23。
图 23
Step6、对序列2添加数据标签，在图表样式中选择样式8，修改序列颜色，最终完成复合饼图的设计，如图24。
图 24
看完了一级复合饼图和二级复合饼图，有没有办法做三级甚至四级复合饼图呢？就是第2级饼图外面再套一个饼图，Excel2016版本可以实现，就是旭日图。
三、超霸气的Excel2016新图表-旭日图
有一张杜蕾斯产品年度销量汇总表，我们希望以更直观的方式，看到不同时间段的分段销量及其占比情况。要想实现这一需求，没有比 Excel 2016 新增的旭日图更合适的了。旭日图主要用于展示数据之间的层级和占比关系，从环形内向外，层级逐渐细分，想分几层就分几层。
原始数据如图25：
图 25
旭日图制作步骤如下：
Step1:点击“插入”，选择图表中的旭日图，如图26，得到图27图表；
图 26
图 27
Step2：选中做好的旭日图，点击“图表工具”的“设计”，在“图表样式”中找到第3个样式，如图28，在“快速布局”选择布局2，如图29，添加图表标题，得到图30图表。
图 28
图 29
图 30
同理，如果加入每日的数据，甚至可以拆分到具体某一天，看，意味深长的2月14日，如图31。这时候就是四级饼图了。如果要制作更多级同样的方法。
图 31
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视频号：sunny姐教你学excel
作者聂美骐，原名聂春霞，微信号sunnynie,江西移动4年，鹅厂19年工作经历，腾讯内部Excel课程兼职讲师，2015年4月出版图书《Excel高手捷径：一招鲜，吃遍天》，同年12月在台湾出版繁体字版。2017年5月出版第二版《Excel职场手册：260招菜鸟变达人》。Excel交流QQ群：806295411，欢迎各位粉丝加入群交流。微信交流群已经满200人，如果需要入群请先加我的个人微信。
