关于电磁炉和燃气灶哪个更省钱，不同的人有不同的说法。今天华力君将从几个方面综合分析，让您找到最适合自己的选择。
电磁炉消耗多少？
首先要注意的是，电磁炉工作需要很高的功率（Potenza），尤其是在刚开始启动电磁炉、调高到理想温度或者同时使用多个炉灶时，需要的总功率可能会超过3kw（通常住家的电表功率为3.3kw）。不过，一旦达到指定温度，电磁炉的平均耗电量仅为0.6kWh。
如果选择A+++级的电磁炉，效率会更高。这些炉灶还具有多种节能功能，例如热感应功能，可根据需要调节功率，或在烹饪完成后自动关闭，但价格也相对较高。
电磁炉的优缺点
优点：
更高的能源效率
由于无明火，以及电磁炉本身的一些功能，如到达一定温度自动断电等，会更加安全
对环境破坏性更小，特别是电磁炉可以连接到可再生能源系统，比如光伏发电
缺点：
需要购买新的炊具以及匹配的新锅，改变烹饪习惯。特别是对于很多中国人来说，更喜欢大火烹饪食物。
PS：在某些情况下，改用电磁炉可以让您彻底摆脱燃气费。特别是一些公寓里，供暖和生活热水都包含在物业费里，可以彻底关闭GAS表，从此告别燃气账单，可以节省一大笔固定开销。
虽然购买电磁炉和匹配锅具的费用也需要计算到成本里，不过从长远角度考虑，这样做更能节省账单。
电磁炉和燃气灶，哪个消耗更多？
要比较它们的消耗量并不容易，除了消耗本身，还要考虑其他因素。
从能源效率的角度来看，电磁炉无疑优于燃气灶。
原因很简单：尽管燃气灶的单位能源价格可能更低，但电磁炉直接向灶具传输能源的效率可以弥补较高的电价。电磁炉的效率约为90%，因为所有能量都用于加热锅具。相比之下，燃气灶的热量损失很大，效率不超过65%。
燃气灶的效率在50%到65%之间，这意味着每消耗一单位能量（kWh），实际上只有50%能转化为烹饪所需的有用热量。
举个例子，如果您每年需要450kWh的能量来烹饪，那么燃气灶实际需要消耗900kWh才能满足需求。对于效率高达90%的电磁炉来说，产生这么多能量，实际只需要消耗500kWh。
如果选择A+++级电磁炉，性能会更佳。并且，这类型的电磁炉还会更加节能，比如具有热量检测功能，根据需要调整功率，或者烹饪完成后自动关闭等等。
出于所有这些原因，选择电磁炉在运营成本方面可能更经济。
虽然使用电磁炉是节省电煤账单的好办法，但注意以下两点，可以更省钱~
选择在F2F3时段使用电磁炉，这两个时段的电价相对F1时段较低一些。
选择一个适合且实惠的电力套餐也可以为您省下不少电煤账单的开支。华力能源拥有专业的中文/意大利客服团队，可以给您专业的建议和解答。
