厨艺再好的人,也难逃粘锅的命运。
炒菜时,一个不留神粘了锅。尤其煎鱼、煎蛋,时刻候着也容易糊底,影响口感不说,连吃饭的好心情都没了。
人人都想要一口好用的不粘锅!
可市面上大多数不粘锅,都是有涂层的。
刚买回来用着还行,用久了涂层开始脱落,不粘锅也变成了粘锅。
直到前几天试了朋友安利的这个 康巴赫珍珠炒锅 ,超!好!用!
用它煎蛋饼,效果超棒,不放油、也不粘!回头立马就想推荐给大家了。
它是通过物理原理达到不粘的,而且热锅快又均匀,“镬气”十足,当晚用它炒的几个菜,感觉比饭店还香!
既省了油,还少油烟,不挑炉具,煎、炒、焖、煮一锅搞定,性价比真的好高!
之前掌柜用的康巴赫锅,炒菜实拍
关键是锅的来头也不小,来自100多年德国老品牌康巴赫,多年来一直以严谨设计和卓越工艺著称行业内。
还登上了我国锅类销售额宝座!进驻沃尔玛、永辉超市、天虹、华润万家、物美等高端KA!
产品销往英国、美国、西班牙、俄罗斯等20多个国家!!
煎蛋不用油、炒汁不糊锅、煎鱼不破皮,这是《舌尖上的中国3》对好锅的评判标准。
这些,这口不粘锅都做到了。
跟市面的不粘锅不同,它不使用化学涂层,而是采用物理不粘——珍珠孔不粘技术,减少食物和锅面的接触面积,达到真正的自离式不粘效果。
瞧,锅内全是这些珍珠纹理,非常紧密地连接在一起。
炒菜时,凸起的颗粒能把食材托起,颗粒中间的热气,让食材均匀受热,不会粘在锅底。
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