首先我要发出灵魂拷问，茶颜悦色真有那么好喝么？
2021年跨年去的西安，回程飞了一趟长沙，见了多年未见的好友，在每隔20米就有一家“茶颜”的店里点了一杯热的，不好喝，后从好友手中抢过那杯冰的，第一口：惊艳！
后来再喝，是朋友出差去南京，回程给我捎了一杯，再后来是无锡开店了，正好途径买了一杯，只是每一次都没有第一口那么印象深刻，包括昨晚那杯“幽兰”。
昨天媒体疯狂传播苏州新开业的三家，观前、星悦荟、仓街，齐刷刷的排长队。仁恒仓街是“茶叶子铺”店型，跟我一脚油门去的无锡这家类似，星悦汇和观前街是“游园会”店型。除了水吧台，“茶叶子铺”里还有与茶有关的吃吃喝喝，如茶具、茶叶、零食，“游园会”则在此基础上，还包含一些文具文创、趣味潮玩等品类。
茶颜悦色之所以能成为全国网红，首先靠的还是口味。茶颜悦色的产品形态主要有两种：茶+忌廉奶油，茶+奶沫。和目前新茶饮行业内的常见的奶盖茶、水果茶产品形态有一定区别。而且根据茶颜悦色的官方说，选用的是雀巢鲜奶，奶盖上的奶油是动物淡奶油，以及坚果采用的是进口坚果，都一定程度上保证了口感。
在茶颜悦色之前，我们亲眼见证了不少网红店的一夜爆红与光环散去，网红店要想长红，还需要产品真的能打才行。走出长沙的茶颜悦色，初心能保持多久呢？我们拭目以待。
说回赌气的这“一脚油门”，当然并不是真的为了它而去无锡。茑屋落户无锡，昨日开业，受邀前往，顺路去万象城买了一杯而已。
跟我一样，不想排队的人儿，就再等等，热潮很快过去，到时候我们一起随便喝！
— FIN —
视 觉 / 小拙
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