奶是孩子成长的关键营养源之一。
孩子在1岁后，许多家庭就开始安排早晚一杯奶了。
为的就是能让孩子能长大高个。
但最近，好像睡前不能给孩子喝奶的传言又开始在家庭群与朋友圈中疯传。
睡前喝牛奶影响身高？
网上好多“专家”都说：孩子睡前别喝牛奶也别吃东西，不然会影响长个子。
看得人眼花缭乱，分不清真假。
但不推荐睡前喝大量牛奶的真正理由是“夜尿多，频繁夜醒，影响孩子的深度睡眠”。
因为在深睡眠状态下，生长激素的分泌量会达到最高峰。
所以不管是牛奶，或是水、果汁等其它饮料，其实都尽可能不在临睡前喝，以免影响孩子睡眠。
生长激素的分泌时间一般是在熟睡后一小时左右开始，夜间11点到凌晨1点分泌最多，它可以促进人体的生长发育和新陈代谢。
小孩和青春期的孩子分泌的多，年龄大了就少了。
白天的时候生长激素分泌的较少，吃完饭会高一点；晚上睡觉的时候，入睡后不久生长激素也会大量分泌。
但不是只有生长激素会影响孩子的身高，儿童身高的影响因素是多种多样的：
60%-70%是由先天遗传基因决定，剩余的30%-40%受到后天的环境、睡眠、营养、运动、内分泌、心理以及疾病等因素影响。
所以喝牛奶时在正餐喝即可，睡前如果养成习惯要喝牛奶，那就安排在睡前2小时喝，以免夜尿多，影响孩子睡眠。
血糖还能影响孩子身高？
从“生长激素激发试验”中可以看出，生长激素和身高是密不可分的，但血糖和身高又有什么关系呢？
这个实验就是给孩子用药让血糖变低，这样能让生长激素大量分泌，然后看看孩子生长激素分泌够不够。
所以大部分家长就觉得：
血糖低了生长激素就多，生长激素多了孩子就能长高；
血糖高了生长激素就少，生长激素少了，就会抑制孩子的生长。
看起来好像是对的，但人体里关于血糖的事儿很复杂，不是说不吃东西就可以长高的！
人的血糖值一般在 3.9 到 6.1 mmol/L 之间。
但“生长激素激发试验”里要求血糖特别低，可平常从吃晚饭到睡觉的时间很短，血糖根本不会降那么低，所以想靠睡前饿着来让生长激素变多，根本不行。
血糖高的时候确实会抑制生长激素分泌，但是像睡前喝牛奶，牛奶里的乳糖让血糖升得慢，并且含有很多好蛋白，还能刺激生长激素分泌呢。
要是吃饼干、面包这些甜的，血糖会先升高然后胰岛素又会让它降下来，生长激素分泌也是先少后多，不是说吃了就一直少。
合理安排喝牛奶时间
牛奶本就是普通饮食的一部分，睡前可吃其他食物，也能喝牛奶。
像许多婴幼儿从母乳或配方奶过渡到固体食物后，仍保留着“喝奶 - 睡觉”的习惯。
不过，是否睡前喝牛奶，需综合多方面因素考量。
比如孩子所处年龄阶段的习惯、白天进食总量与营养均衡状况。
晚上要以消化有营养的为原则，人体才更容易吸收。
牛奶易消化吸收，因为它大部分是水，还有碳水化合物、蛋白质。
蛋白质以酪蛋白、乳清蛋白为主，碳水化合物以乳糖为主，皆易被消化吸收，对肠胃并非负担。
对于大多数健康的孩子而言，如果没有乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏以及胃食管反流等问题，且晚餐不过量，又习惯喝睡前奶的话，是可以放心饮用的，不必为此感到焦虑。
只需定好量，喝完让孩子好好刷牙，睡前尽量排尿即可。
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