这四类人不宜饮酒！尤其是啤酒！
文摘
2024-09-02 07:01
西班牙
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（本文翻译自媒体20分钟报）
啤酒在全球范围内每年的消费量达到了1750亿升，是一种因其味道和相较于烈酒更低的酒精含量而备受推崇的发酵饮料。然而，并非所有人都应该饮用啤酒，因为它可能对健康造成潜在风险。在西班牙，啤酒是饮食文化的重要组成部分，这使得了解哪些人群应该完全避免饮用啤酒更加重要。尽管啤酒的天然起源和受欢迎程度可能会让我们认为它是无害的，但事实上，过量饮用啤酒可能会导致严重的健康问题。因此，对于那些有某些医疗条件的人来说，采取负责任和有意识的饮用态度至关重要。共有四类主要人群应完全避免饮用啤酒，无论场合或季节如何。根据科学研究，适量饮用啤酒可能对健康有一定好处，比如降低心血管疾病风险和提供抗氧化剂。然而，这些益处并不适用于所有人，因此在选择饮用啤酒之前，必须考虑每个人的健康状况。
患有肠易激综合症（IBS）的患者应避免饮用啤酒。IBS是一种胃肠道疾病，会导致腹痛、腹胀和肠道习惯的改变。啤酒中含有的气体和某些刺激性成分会加重这些症状并增加不适感。对于IBS患者，最好选择无气体和无酒精的饮料。IBS影响着相当一部分人群，全球患病率估计在10%至15%之间。症状的强度和频率可能会有所不同，但啤酒通常会显著加重症状。此外，啤酒中含有FODMAPs（可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇），这些短链碳水化合物在肠道内发酵，可能会在敏感人群中引起胃肠不适。长期过量饮酒与肝脏疾病（如肝硬化）密切相关。尽管啤酒的酒精含量低于其他酒类，但它仍然是一种酒精来源，可能会加重或引发肝脏脆弱人群的问题。患有肝脏疾病的人应完全避免饮用啤酒和其他酒精饮品。肝硬化是一种严重疾病，其中健康的肝组织被瘢痕组织取代，导致肝脏无法正常运作。酒精是肝硬化的主要原因之一，即使是适量饮酒，也可能加速肝硬化患者的肝脏损伤。此外，酒精可能会干扰治疗肝脏疾病的药物，使避免饮酒变得更加重要。啤酒中的酒精可能会削弱食道括约肌的功能，这种肌肉负责防止胃酸从胃里倒流到食道。这可能会导致胃酸过多，并加重已经经常出现胃酸问题的患者的症状。为避免不适和并发症，最好选择不含酒精和低酸性的饮料。
胃酸过多，也被称为胃食管反流病（GERD），影响了全球数百万人。症状包括胃灼热、酸性反流和吞咽困难。除了避免饮用啤酒外，患有胃酸过多的人还应注意其他饮食诱因，如辛辣食物、油腻食物或柑橘类食物，并根据需要调整生活方式以控制症状。在啤酒的发酵过程中，会产生一些对糖尿病或糖尿病前期患者有害的糖分。饮用这种饮料可能会提高血糖水平，并使糖尿病患者的血糖控制更加困难。患有这些状况的人应避免饮用啤酒，选择不含添加糖和酒精的替代品。糖尿病是一种以血糖水平升高为特征的慢性疾病。包括啤酒在内的酒精饮料会干扰身体调节血糖的能力，并增加糖尿病患者在服用糖尿病药物时发生低血糖（低血糖水平）的风险。此外，啤酒含有碳水化合物，可能会导致血糖水平升高，使得糖尿病控制更加困难。对于这些群体来说，了解啤酒消费的风险并对其摄入量做出明智的决定非常重要。在做出饮食或生活方式的改变之前，尤其是在慢性病或特殊医疗状况下，始终建议咨询健康专业人士。对于喜欢啤酒但属于这些风险群体的人来说，可以选择不含酒精的替代品和更健康的选择，这样可以在不危及健康的情况下继续享受社交时光。关键是要优先考虑健康，并根据情况调整我们的选择。![]()
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