秋意正浓
那漫山遍野的柿子树
像是被大自然打翻了调色盘
将大石窝镇蔡庄村土城山
染成了一片橙红的海洋
走近柿子树
粗壮的树干犹如坚实的支柱
支撑着整个树冠
树皮粗糙而干裂
那是岁月留下的痕迹
仿佛在诉说着它经历的风雨和阳光
果农们熟练地
将一个个沉甸甸的柿子摘下
取一个捧在手中
一股淡淡的果香扑鼻而来
那是大自然赋予的最纯粹的香气
除了直接食用
柿子还可以被制作成
冰柿、柿子糕、柿子饼、柿子果酱等
各种各样的美食
其中
柿饼是将柿子去皮后晾晒而成
咬上一口
那紧实而有嚼劲的果肉
伴随着浓郁的甜味
让人仿佛置身于甜蜜的世界中
如此软糯细腻、回味无穷的
磨盘柿就在
大石窝镇蔡庄村土城山
大石窝镇蔡庄村土城山土地面积230亩，柿子树2000多棵，年产8万多斤；桃树300多棵，年产2万多斤；红心李子100多棵，年产1万多斤，还有苹果树、山楂树、甜玉米等应季果蔬采摘。
联系人：穆先生 15901011457
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信息来源：房山区融媒体中心
信息来源：大石窝镇
记者：刘晓会 杜菲菲 王辉
编辑：王辉 王晓菊
审核：武宏 武霞 马妍
