近期,2024年第二期“市监学堂”浙江省市场监管系统食品安全职业培训——食品生产知识课程及现场教学在宁波举行。宁波农商发展集团下属宁波甬教餐饮公司集配中心被纳入食品流通环节实训基地,圆满完成教学任务。
活动现场,来自全省基层市场监管所的近60名分管所长围绕作业场所、检测室等不同区域的食品安全规范管理要求,集中进行了实操模拟,并积极开展互动交流。
以此次活动为契机,宁波甬教餐饮公司将进一步优化食品安全控制体系,增强集配中心现场工作人员的食品安全意识和操作技能,不断提升现场作业的安全性和规范性,为食品安全保驾护航。
来源:宁波市甬教餐饮服务有限公司
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