走读报名|日本:京都赏枫与侘寂美学之旅(12.2-8)

文化   2024-10-28 10:22   广东  


入秋后的日本,枫叶从北海道的雪山开始泛红
一路向南推进,相继披上红妆
在日本,赏枫被称为【红叶狩】

作为日式美学的代表

侘寂之风深深影响着各个方面

茶道、文学、建筑、宗教、生死观

十二月初,随后院一起去日本“追枫”

感受原汁原味的侘寂之美



行程亮点


1.赏枫之旅

“红叶的永观堂”以秋季红叶闻名,是京都最具代表性的赏枫胜地;日本最高的木制塔楼东寺五重塔看夜枫与灯光交映;踏着哲学小道遍地金叶追思先哲;搭乘嵯峨野小火车看层林尽染……枫叶季,京都最美的时节。


2.侘寂之旅

体验日本茶道,通过泡茶、奉茶感悟“和、敬、清、寂”;品尝怀石料理,于食物中体会“圣人被褐怀玉” 的侘寂精神;一休大师重建的大德寺,被视为日本茶道的精神家园,其中黄梅院以精致的枯山水庭园闻名;高野山奥之院有日本最大的墓地,漫步其中,反思历代高僧及近现代名流的生死哲学;


3.古建之旅

三十三间堂是全球长度第一的单体木质建筑;檀上伽蓝凭借48.5米高的“根本大塔”成为高野山的象征;东大寺有世界上最大的木造佛殿,供奉着高约15米的奈良大佛;唐朝高僧鉴真6次东渡,终于在奈良建成了唐招提寺。

4.文博之旅

美秀美术馆是建筑大师贝聿铭一生最骄傲的作品之一,灵感来自陶渊明《桃花源记》中描述的世外桃源,藏品源自埃及罗马及亚洲各国;奈良国立博物馆是日本四大国立博物馆之一,建筑风格融合西洋与日式,保存了大量日本佛教美术的珍品。


5.艺文之旅

京都大学被誉为“科学家的摇篮”,我们将在专家的带领下走访;落柿舍被列为日本三大俳谐道场之一,至今仍然是无数俳句爱好者的圣地;惠文社书店曾登上英国《卫报》的"世界最美书店 Top 10"排行榜;鸠居堂有三百多年历史,公认为香铺之魁;岚山竹林风吹竹叶发出的天籁之音,被评为日本100种最值得保留的声音之一;以世界文化遗产元兴寺旧址为中心的商业老城区奈良町,传统和现代交汇,适合随性的citywalk。


活动报名

时 间
12月2-8日(7天6晚)

团 费

非会员价:28980元/人,会员价:26980元/人
(备注:团费含全程食宿门票包车,不含国际往返大交通及签证,详见文末费用明细。)

报名


名额有限,10-20人,扫码报名,额满即止 
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每日行程

D1 深圳-大阪


【京都】

京都市(英语:Kyoto),古称平安京,自桓武天皇迁都平安京(794年)到东京奠都(1868年)为止,一直都是日本的首都,是一座拥有 1200 多年历史的“千年古都”。最初设计模仿中国隋唐时代的长安和洛阳,以神社、佛阁等历史建筑物为代表。部分历史建筑在公元1994年以“古都京都的文化财”的名义被列为世界文化遗产。京都市是日本人的精神故乡、日本文化的源点、日本的文化象征之地。

【走访京都大学】
京都大学简称京大,于1897年正式成立,是一所综合研究型国立大学。京都市是西日本的“学都”,在京阪神地区更有“在京都上学、在大阪赚钱、在神户生活”这样的说法。京都大学被誉为“科学家的摇篮”,迄今为止,已诞生了11名诺贝尔奖得主(亚洲第一)、4名芥川奖得主以及5位日本首相。我们将在文化专家的带领下,参观京都大学的象征之一,始建于1925年的钟楼以及京都大学图书馆、博物馆等。

D2 京都


【三十三间堂】

建于公元1164年,正式名为莲华王院,以其长达120米的正堂而著名是全球长度第一的单体木质建筑。堂内供奉有1001尊千手观音像,神态各异,栩栩如生,体现了高 度精湛的雕刻艺术。建筑之名源自殿堂内的柱子间隔共为三十三间,象征观音菩萨的三十三种化身形式。这里也是弓道的圣地,每年一月的通箭大会吸引无数弓道爱好者前来,展现出传统与活力并存的独特风采。

【茶道体验】
12世纪,禅僧荣西将点茶从中国带回日本,发展成了一种深具哲理和仪式感的文化形式。宋朝点茶侧重茶艺的比拼,日本茶道更在于通过泡茶、奉茶的过程达到内心的宁静,强调“和、敬、清、寂”的精神。宋朝点茶多在开放环境中进行,多人同席,而日本茶道往往在封闭简约的茶室内,体现出禅宗的侘寂美学。千利休被誉为茶圣,他继承并发扬了村田珠光的侘茶风格,进一步规范了茶道的仪式、茶室的设计和茶具的使用。我们将在京都体验最地道的茶道,学习茶礼。

【永观堂】

禅林寺(永观堂)位于京都市左京区,是天台宗的古寺,以其秋季美丽的红叶闻名,被誉为“红叶的永观堂”。寺院创建于853年,由真绍僧都建立,而得名“永观堂”则是为了纪念在此修行的永观法师。寺内的“见返阿弥陀如来”像非常特别,阿弥陀佛略微回头的姿态仿佛在温柔地注视信徒,充满人情味和关怀。秋天时,禅林寺的庭园被红叶环绕,构成了一幅绝美的自然画卷,是京都最具代表性的赏枫胜地之一

【哲学之道】
哲学之道是连接银阁寺与若王子神社之间的一条约2公里的散步小道,因20世纪初期京都大学的哲学家西田几多郎每天清晨沿此小径漫步沉思而得名。秋天时,这里变成了一条金红交织的浪漫通道,枫叶在小径两旁纷纷飘落,铺满地面。小径旁的运河是从琵琶湖引出的水,配合沿途的枫叶美景,构成了静谧的秋日画卷,是欣赏京都秋色不可错过的地点之一。
【东寺】
东寺位于京都市南区,是日本真言宗的总本山,由空海(弘法大师)于794年创立,也是京都最早的佛教寺院之一。东寺是联合国教科文组织规定的世界文化遗产,以其五重塔而闻名,这座日本最高的木制塔楼成为了京都的象征之一。寺内还保存了大量重要的佛教文物和雕塑,其中包括空海的真言密教思想精髓展示。东寺开放夜间参观,可欣赏到夜枫与灯光交映的独特美景。

D3 京都


【岚山竹林】

岚山竹林小径位于京都以西的嵯峨野村,小径长约500米,从日本国内最著名的竹林中穿过,也难怪日本文化厅会将岚山誉为“风光秀美”之地。驻足在竹林中,你可以听到风吹过竹叶发出的天籁之音,被评为日本100种最值得保留的声音之一斑驳的光影落于林间地面,仿佛有种不可思议的魔力。

【渡月桥】
渡月代表月亮横渡的意思,命名源自于鎌仓时代的龟山天皇。在一次满月时于船上举办的宴会中,龟山天皇认为月亮似乎在过桥。最初的渡月桥建于 836 年,目前的桥身是在 1934 年完工。渡月桥是日本时代剧最喜爱的取景地点。秋天枫叶变红,这里会转换成一片火红的艳丽秋色。
【岚山小火车】
岚山小火车(嵯峨野观光铁道)是京都著名的观光列车,从嵯峨站出发至龟冈,途经风景如画的保津川溪谷,全程约25分钟。小火车采用复古设计,慢速行驶,开放的车窗让游客可以尽情享受自然的清风和美景,自然景色一年四季各有千秋。特别推荐乘坐五号车厢的“富士车”,没有窗户遮挡,能更加身临其境地体验京都之美。
落柿舍

落柿舍被列为日本三大俳谐道场之一的重要文学史迹,至今仍然是无数俳句爱好者的圣地。这座茅草屋由江户时代俳谐诗人松尾芭蕉的门人向井去来所建,松尾芭蕉本人也曾三度造访此地,并写下了《嵯峨日记》落柿舍内还设有供人投稿的投句箱,每年评选出来的俳句会刊登在《落柿舍》会刊之上。现今的落柿舍于1770年重建,被篱笆所围绕的草庵满布着柿子树、野花、句碑,重现了当时的景象。

惠文社书店
惠文社(一乘寺店)位于京都市左京区,是一家兼营旧书、文创和咖啡的人文独立书店,以其独特的选书品味和温馨的氛围吸引了众多文艺爱好者。2010 年,惠文社登上英国《卫报》的"世界最美书店 Top 10"排行榜成为京都文化爱好者打卡的圣地,书店内的展示风格优雅独特,让人感到仿佛走入了一个充满灵感与故事的空间
鸠居堂
鸠居堂 (京都店)是一家创立于1663年的老字号香铺和文具店,至今已有三百多年历史。在明治时代,店主从末代太政大臣三条実美处获得了宫中御用合香秘方并流传。在日本,虽有多家老香铺,但公认还是以鸠居堂之香为魁。鸠居堂以其精致的和风文具、香料和香炉而闻名,熏香、信纸、信封等都体现出传统日式美学与匠人精神。

D4 京都


大德寺

创建于日本镰仓年间(公元1325年),是京都北部最大的寺庙,也是日本禅宗临济宗的重要寺庙,被视为日本茶道的精神家园。著名的一休大师经过几十年的漂泊布教后,以80岁的高龄任大德寺的住持,重建了大德寺,寺内还保存着一休大师的遗墨。大德寺高耸的山门建于 1529 年,现已被列为"重要文化财产"。千利休加盖了山门的第二层,随后,其门徒在此为他树立了一座真人大小的塑像。

黄梅院
黄梅院是大德寺塔头之一,创立于1562年,是战国武将织田信长的重要菩提所。黄梅院以其精致的枯山水庭园闻名,由著名的庭园设计师小堀远州所设计,展现了简洁却深邃的美学。正殿内供奉的壁画和佛像也极具艺术价值,其中不少由狩野派的画家绘制,充满了历史的厚重感。千利休在66岁时为丰臣秀吉修建的池泉式枯山水庭园直至中庭,融合了点石、理水、选植、耙制的技巧,尽显禅意之美。
美秀美术馆
美秀美术馆(MIHO MUSEUM)坐落在信乐地区风景秀丽的山中,由建筑大师贝聿铭设计,灵感来自于陶渊明《桃花源记》中描述的世外桃源。游客沿着一条被垂枝樱树环绕的走道前行,穿过一条隧道,再通过一座吊桥就到了美术馆。美秀美术馆约 80% 的建筑建在地下,以保护周围的自然环境。馆内收藏了古埃及、希腊、罗马 以及亚洲各国的珍贵艺术品。


D5 和歌山县


【高野山

日本和歌山县里标高约1,000公尺前后的山群总称,有117座寺庙,是日本著名的佛教圣地之一在2004年被联合国教科文组织登记为世界遗产有1200年的历史。作为日本佛教密宗真言宗(也称东密)的本山,高野山成为了世界各地求学东密佛法的圣地。在平安时代的弘仁7年(816年)弘法大师空海在此修行,开创了高野山真言宗。
【奥之院
高野山最神圣之处就是奥之院,也是空海墓冢所在地。这里林深草长,是日本最大的墓地庄严肃穆的奥之院,被认为是弘法大师长期禅定、冥想的圣域。从一之桥到弘法大师御庙的约2公里参道两旁,矗立着千年杉树,历代高僧、战国大名及近现代实业家的上万座墓碑和供养塔整齐排列。陈凯歌导演的电影《妖猫传》中,弘法大师空海就在此入定。

【金刚峰寺

金刚峰寺建于 1593 年,于 1863 年重建,被指定为日本国宝,但此地不只用于敬拜神明,这座寺庙更重要的角色是佛教真言宗的总本山。脱下鞋子走进庙门之后,更能感受到金刚峰寺内部的典雅之美。通过走廊,穿过各个房间,内部装饰着优雅的飞鹤、雕刻精致的花朵以及垂杨拂梅。也可以进入摆放巨大炉灶的大厨房,参观日本最大的石庭——蟠龙庭。

【檀上伽蓝】
上伽蓝拥有19座各类殿堂,其中包括高野山的总本堂“金堂”和高野山的象征、高达48.5米的“根本大塔”,与奥之院并称为高野山的两大圣地。据说这里是弘法大师开山时首先进行建设的地方,体现了密教思想中的曼荼罗世界观。大塔的兴建经过大师和其弟子二代的大事业,不动堂是山里现存最古老的建筑物。

D6 奈良


【唐招提寺

奈良时期由中国唐朝高僧鉴真和尚于759年创立的寺院,属于律宗总本山。鉴真为传播佛教律宗,不畏艰难,6次东渡日本,最终成功并在奈良创建了这座寺院。唐招提寺因而成为中日文化交流的重要象征。御影堂前东面有鉴真墓,院中植有来自中国的松树、桂花、牡丹、芍药、等名花异卉。寺内千手观音与卢遮那佛及药师佛(都供奉在本堂)都指定为日本国宝。

【东大寺

东大寺已有约1270年的历史、位于奈良市,是奈良时代由圣武天皇于公元752年建造的佛教寺院,日本华严宗的大本山。东大寺以其宏伟的建筑和世界上最大的木造佛殿——大佛殿而闻名,供奉着高约15米的卢舍那大佛(奈良大佛)。东大寺南大内前的金刚力士像由运庆等雕刻师创作,充满了生命力与力感,展示了日本古代雕刻艺术的精髓。东大寺不仅是宗教圣地,还曾是学术中心,吸引了无数僧侣前来学习与修行。
【奈良国立博物馆
奈良国立博物馆是日本四大国立博物馆之一,成立于1889年,已有130多年的历史,是了解奈良历史与佛教文化的重要场所。本馆由片山东熊设计,他将法国与西洋艺术元素引入日本建筑,因而声名大噪,也使这栋建筑物成为当地的重要文化遗产。奈良国立博物馆主要致力于保存和展示日本佛教美术的珍品,收藏了众多奈良时期到江戸时期的佛像、经卷、绘画、漆器等文物,体现了佛教艺术的独特魅力。

奈良町citywalk
奈良町是以世界文化遗产元兴寺旧址为中心的商业老城区。由于当时日本按照房产临街门面的宽度征税,为免于重税,町屋应运而生,这种连栋房屋既可充当店面,又用作住宅,建在狭窄的地块上。很多商人老宅如今都被改造成了博物馆、时尚精品店、咖啡屋和甜品店。热闹之家是一座有 100 年历史的町屋,格子之家则完美复刻了旧时代的传统。传统和现代在这里交汇,颇有趣味,适合随性的citywalk。

D7 大阪-深圳


【临空城奥特来特
关西机场临空城奥特来特(Kansai Airport Sky City Outlet)是位于日本大阪关西国际机场附近的购物娱乐中心,汇聚了各种国际知名品牌和本土特色店铺,无论是时尚服饰、运动装备还是家居用品,这里都能找到。由于临近机场,许多店铺都提供免税购物服务。



美食篇


怀石料理

怀石料理的名称来自于老子《道德经》“是以圣人被褐怀玉”,意为表面粗糙破落,内心则怀抱美玉,这种理念与日本茶道侘寂精神完全吻合。怀石料理最初起源于日本茶道茶席上提供的小料理。之后小料理变成了“一汤三菜”:一道日式汤、一道刺身、一道煮菜、一道炸菜或烤菜。提倡缓慢而又有序地品尝食物,体现出寂静、祥和、清淡的风格

螃蟹火锅

秋冬季,螃蟹超级治愈的吃法一定是螃蟹火锅。加入螃蟹精华的汤头,吸收了锅里蔬菜的精华,鲜甜到极致。在汤头里轻涮蟹肉,然后沾着醋酱油食用。最后还能往火锅里加入米饭,煮成蟹肉粥,让这一餐变得圆满起来。



美秀美术馆Peach Valley餐厅有机美食

Peach Valley餐厅不使用一切农药化肥,用秀明自然农法培育的食材和调味料烹饪食物。秀明自然农法是冈田茂吉提倡的自然栽培法,只从落叶、枯叶中获得天然堆肥,不混入任何不纯物质,既能净化土壤,又可发挥土壤自身力量。餐厅的菜单随季节的更换,只提供应季料理。从食材、烹饪到摆盘贯彻尊重和顺应自然的哲学观。



住宿篇

三井花园饭店京都新町别邸(四星或同级) 

酒店坐落于创业100年的旧松坂屋京都店旧址上,拥有129间房间。地理位置优越,在日本三大祭典之一的衹园祭上,可以近距离观赏山稲。宁静的公共浴池也是罕见的人工碳酸泉,可以治愈一天的疲劳。



随团导师

王绍培
文化学者、后院读书会创始人

推荐阅读



作者: 西川幸治 / 穗积和夫
出版社: 上海人民出版社
译者: 高嘉莲
出版年: 2022-6

分上下两册,介绍了京都以建筑为纲目的历史。书中收入大量手绘图,以细腻的笔触精准还原历史场景与建造过程,勾绘日本空间美学的奥秘,也使这些建筑物的营造者、赞助者、使用者的故事跃然纸上。



作者: [日] 谷崎润一郎
出版社: 上海译文出版社
译者: 陈德文
出版年: 2010-6

《阴翳礼赞》是日本文豪谷崎润一郎的随笔集。《阴翳礼赞》从“阴翳造就了东方建筑美”这一观点出发,衍生开来,探讨了东方建筑和文化的精妙之处。其他各篇也围绕东方和西方文化的差异,行文挥洒自如,旁征博引,妙趣横生,建立了一个“谷崎式”的东方美学体系。


作者: 舒国治
出版社: 广西师范大学出版社
出品方: 理想国
出版年: 2016-11

此文本是作者给第一次赴京都朋友的推荐攻略。以个人视角,推荐了一种非打卡式的、长长短短、零散的京都旅行节奏,并提出了许多建议。


团费明细

  • 团费包括:

1.酒店:四星级酒店6晚,标准双人间,自助早餐;

2.用餐:全程6次特色晚餐,6次日式简餐;

3. 导游:全程优秀中文随团导游;

4. 门票:全程景点门票,包括奈良国立博物馆、三十三间堂、永观堂、落柿舍、东寺、嵯峨野小火车(往返)、黄梅院、美秀美术馆、东大寺、唐招提寺、奥之院、金刚峰寺、檀上伽蓝门票;

5.特色体验项目:茶道体验、日式温泉;

6.交通:30座旅游巴士;

7.劳务:导师、导游及工作人员劳务费;司机导游小费;

8.意外保险费;

9.免费提供人手一个无线讲解接收器使用,以保证听讲效果;

10.赠送每人一个定制书袋,一份走读行程手册;


  • 团费不包括:

 1. 单间差4500元/人;

 2. 国际间往返机票;

 3. 签证费;

特别说明


1. 团费大小同价,家长可与随行子女(限一位,10岁以上)同享会员价。
2. 因名额有限,付款后由于个人原因无法成行,在出发前10日退还50%,之后概不退还,名额可转让。
3. 出团正值旅行旺季,因为天气、人流及导师时间,部分行程先后可能有调整。如因不可抗力导致行程取消,将协商改期或退还团费。
4. 参团即视为同意将有本人在内的图片、视频在后院读书会自媒体平台上发布。
5. 后院读书会拥有最终解释权。
(本文图片来自网络,侵删。)


后院读书会成立于2009年,是一家致力于阅读推广的民间公益机构。
目前开展了包括线上、线下的读书分享、哲学席明纳、名家讲座、观影观展、大型换书及图书漂流、国内外走读游学等阅读推广活动。



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