不知不觉，暑假已开始许久，
化学化工学院的小伙伴们
也在暑期实践的道路上大步前行着
让我们一起来欣赏一下他们的风采吧~
本期系列——
掘隐非遗之瑰宝，绘乡村振兴之华章
让我们跟随三下乡“釉”遇沩山团队的步伐一起去看看吧~
今天，我们团队来到了豆腐体验馆，石洞人家等当地特色景点。这次出行既是一场视觉盛宴，也让文化的泉水静静流淌，可谓是收获满满。大家快和我们一起看看吧！
当石磨邂逅黄豆，在暖阳的夏日里，慢慢地，磨豆成汤，文火轻煮，刹那间，浓香扑鼻，回味悠长。
今日解锁磨豆腐制豆浆新体验！我们一行人来到了豆腐文化体验馆，换上和工人一样的白色工作服，亲身体验制作沩山豆腐的十几道工序。
在师傅的带领下，大家体验了选料、浸泡、研磨、煮浆等工序。大家纷纷尝试了用石磨研磨豆子的过程，不禁感叹：“这可是个体力活！”
慢工出细活。经历了复杂的工序后，外表雪白光滑的沩山豆腐和醇香可口的沩山豆浆新鲜出炉，大家迫不及待地前来品尝。
在醴陵窑的附近保留有一处神奇的洞口，据了解这里曾经是醴陵窑的瓷泥洞口，现如今当地人都视之为避暑胜地。
石洞人家的老板娘介绍这里“每当夏日来临，就有很多人来游玩纳凉”。许多人围坐在圆桌旁，喝茶聊天，谈笑娱乐，一边欣赏着不远处的荷花美景，一边品尝着餐桌上的特色佳肴——沩山豆腐、糯米饭、火焙鱼等。
当天，伴着石洞的习习凉风，调研组的同学在洞口先后采访了当地村民和游客，进一步了解到了他们眼中的沩山村。
湖南大学“釉”遇沩山三下乡暑期社会实践团队前往全国重点文物保护单位醴陵窑进行深入的参观和调研。
窑砖筑基
黄土夯墙
硬土地面
灰白古塔
四山青翠掩城郭
曲水潺湲筑管弦
在调研过程中，团队近乎全面地了解了醴陵陶瓷的前世今生。在中国陶瓷文化的历史发展篇章上，近代釉下五彩瓷的诞生揭开崭新一页。
团队观察和了解到釉下五彩瓷，白如玉，明如镜，薄如纸，声如罄。
集胎质美、釉色美、工艺美、形体美、彩饰美于一体。
团队在醴陵窑中观察到，窑工们的居住处所通常是通铺，传统木制家具占据大比重；注意到室外的阶梯窑，队员们不自觉地联想到其工作环境，滚滚热浪的砖窑里，工人们齐心协力，敏捷的装窑、出窑，挥汗如雨，烧窑人则时刻小心翼翼的把控着“火候”。
团队指导老师谈洁老师和南彬老师，带领队员们深入了解醴陵窑的陈列，以及其背后所承载的文化。
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图文 | “釉”遇沩山团队
编辑 | 陈前
初审 | 陈麒羽
终审 | 蒋晓洁
