最近明显感觉到天气渐渐凉了，早晚温差越来越明显，不时还有阵阵秋雨，这种环境下，细菌也悄然滋生。
大家一定要注意防寒保暖，否则抵抗力稍微差点，就容易受到细菌、病毒的侵袭，引起感冒、发烧等不适。
饮食上建议多吃一些有助于杀菌抗炎的食物，帮助我们提高免疫力，远离疾病。
1
蒜黄
蒜黄作为大蒜家族的成员之一，和蒜苗、蒜苔等相似，都富含大蒜素，具有杀菌、抑菌的作用。
大蒜素是一种抗菌谱广、毒性低的植物抗生素，有助于抑制细菌繁殖，对一些病毒和寄生虫也有抑制作用。
它还是一种防癌元素，可以抑制肿瘤细胞的生长。
和大蒜相比，蒜黄的刺激性没有那么强，一般人群都可以接受。
2
小萝卜缨
我们平常吃萝卜，但很少吃萝卜缨，殊不知卜缨营养价值丝毫不比萝卜差。萝卜缨每100克含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也名列前茅。多吃萝卜缨，不但能补钙还有助于消化。其所含维生素C也比较丰富，具有清除体内自由基、延缓衰老、美白、增强皮肤弹性等作用。
小萝卜缨含有丰富的槲皮素，不仅能抗氧化、护血管，还可以抗菌消炎。
另外它的钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养素的含量，在蔬菜中均名列前茅。不仅是“杀菌菜”，也是“天然钙片”，更是提高免疫力的高手！
3
芦荟
芦荟被称为“家庭药箱”，是药食两用的食材，具有清热、润肠的功效，可以帮助排毒和减轻体重。
它含有葡聚肽甘露，可以抗病菌、抗感染，消炎杀菌。
芦荟中的粘液，也就是多糖，可以起到防止细胞老化，抗氧化，提高免疫力的作用。
另外芦荟还是低升糖、高膳食纤维的植物，钾元素也很丰富，非常适合三高人群。
注意
芦荟味苦、性寒，体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用，女性妊娠和经期也应避免服用芦荟。鲜芦荟汁内含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白质，容易引起皮肤过敏，外用时要谨慎。部分人群吃了芦荟鲜叶后还会引起呕吐、剧烈腹痛、腹泻等，须及时就医。
自己种植的芦荟不要随便食用，容易过敏！建议到超市中购买可食用芦荟。
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资料：养生中国
编辑：竺嘉茹
责编：颜文彬
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