多部门联合开展肉类产品专项整治

政务   2024-11-25 20:11   湖北  

今年以来,东宝区市场监管局联合公安、农业农村等部门积极开展肉类产品专项整治行动,进一步加强肉类产品质量安全监管,促进肉制品产业高质量发展。

行动中,执法人员深入辖区68家规模养殖场,查看养殖饲料利用情况、药品使用情况及生产记录,开展养殖场投入品监督检查。同时,排查辖区两家屠宰场和牌楼镇、石桥驿镇无害化处理收集点的相关档案资料,仔细核对无害化处理来源及处理逻辑是否相符;是否存在“润色”行为;是否严格按规定处理病死畜禽。通过对辖区肉类产品养殖场、屠宰、无害化处理等环节的全方位监督检查,目前暂未发现不合规经营现象。

此外,执法人员以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,全面清查肉制品生产企业、加工小作坊、大中型超市、农贸市场、肉类专营店等经营单位肉类产品市场经营秩序,检查经营单位生产经营资质、肉品来源、索证索票、进货查验记录等,严查销售来源不明的肉及肉制品等违法行为。其中,重点加大学校、幼儿园等集中用餐单位以及肉制品供货经营单位的监督检查力度,要求经营主体扎实履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,确保肉类产品来源可追溯,质量安全可靠。

据统计,行动共检查辖区肉制品生产企业5家、小作坊10家、农贸市场13家,检查肉类产品经营主体318家次,共计发现安全隐患9处,办理肉制品相关案件3起。目前,检查中发现的安全隐患,已通过加大日常巡查监管和开展“回头看”检查督导的方式整改到位。






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来源:东宝区市场监管局

编辑:龚   城     牟   镕    张晓曦

审核:刘晓民    朱青云    孙红丽



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