作为好利来集团首家新中式创意酒吧,「叁月肆·龍」选址于五朝古都北京,文化繁荣的三里屯的核心位置,创始人是好利来集团执行总裁——罗昊。
之所以称「叁月肆·龍」,是因为在他看来,首都北京是中华古韵与现代交融的城市,在这片拥有深厚历史底蕴的土地上,“龙”无疑是最贴切的意象表达。
作为一所以创意鸡尾酒为主线,中式文化为底蕴的月下酒肆,「叁月肆·龍」仿佛在用它的方式,将传统和潮流完美融合,即保有中式文化的厚重、质朴,又不失青年人不落窠臼的审美和态度。
它是三里屯这片现代商业街道中的一方隐藏秘境。在这里,自有一方天地,头顶月,当下歌,杯中酒,宛如做了一场东方绮丽幻梦。
初见「叁月肆·龍」,便被其华表设计所吸引。
整体空间以Chinoiserie为基调,融合了Rococo柔美浮华的风潮,中西方不同设计风格的杂糅,使整个空间传统而不失时髦。
入口上方龙口含珠的造型,呈现出一种神秘、柔美的气质,这是表达中式最典型的方式之一。中式柱与灯笼壁灯的装饰也相当有特色,完全将东方韵味拿捏,在柔和的灯光下,似乎一切都变得温柔、美好起来。
入口地面选用的拼花地砖,同样结合了传统中式纹样与现代材质,这种设计元素上的碰撞,带来的是视觉感官享受。
最令人瞩目的是矗立于中庭的“雕塑巨龙”。其金属光泽的表面与流线设计相当巧妙,将龙的威严与力量感完美呈现,带来强烈的视觉冲击。
龙鳞构件反复出现,不断与空间的设计主题互文,不仅使空间灵动起来,还将帝都的磅礴,缓缓摊开在我们面前,大气而恢弘。
不断点题的还有空间中多款以龙为主题的壁纸。这些壁纸采用双宫丝、液态金属、刺绣等多种材质,随着光线的变化会呈现出不同的色调,使整个空间看起来十分灵动,充满艺术张力。
不同材质的护墙板层层铺展。而大器稳重的东方黔色古典大漆与清晰的黑橡木则是点睛之笔。这些「精于工」的物料多来自岁月的沉淀,散发着温润的气息,用手触摸,能感受到岁月的厚重。
此刻,这些物品也拟人化了一般,将东方的静谧和优雅娓娓道来。
Dedar与Pierre Frey品牌所秉有的独特图案,成为软装上的亮点。这些品牌主打精致设计,将东方韵味细致诠释。其在面料的选择上也一丝不苟,高品质的面料不仅增强了空间的文化主题,还提升了整体的舒适感与视觉层次。
除此,空间里的细节数不胜数,就连窗帘饰边的设计都是通过精湛的工艺。这不仅将东方的传统文化与现代设计元素更好地融合,还使空间变得更加有趣,丰富。喝酒的间隙,不妨细细品味这些藏在细节里的用心。
我想,无论你是中式传统设计的偏好者,还是先锋潮流设计的钟爱者,在这里都能找到属于你的“审美知音”。
空间的设计先声夺人,让人在传统与现代的曼妙交融中游移。但,请别忘了这里还是一个月下酒肆的好去处。
整个酒吧空间分为两层,一层主打创意中式鸡尾酒;二层则以茶、中式香料等风味作为基调的新鲜特调为主。
入座一楼,服务生会为每一位来宾先呈上来一份欢迎礼。精致小巧的入座礼中包含一杯饮品,一个极具「叁月肆·龍」特色的纹身贴纸,以及来自「叁月肆·龍」的专属惊喜,这种惊喜像是盲盒,或许是“再来一杯”的福利,也可能是什么神秘大礼,只能亲自来揭秘了。
这里提供十二款鸡尾酒,服务生帮我推荐了四款。烟花易冷,玉娇龙,福禄饮和龙,一个个极具东方韵味的名字,自带一份雅兴,不喝先自醉了。
等酒的时刻,环顾四周发现这里不仅提供8-10人的卡座,还配备舒适座椅的散台,非常适合朋友小聚,或喜欢独酌的城市夜归人。
“烟花易冷”取自方文山的文字,灵感源自《洛阳伽蓝记》中永宁寺事件,有悲苦在里面。
这款酒用金色调呼应天光云色,用暗黑漆面则蕴含生活粗砺的自然况味。
因为以泥煤威士忌做底,再搭配百香果,黄柠皮油以及盐,所以这款酒有泥煤烟熏的厚重,也有百香果混黄柠皮油的清香,口感相当丰富。
“玉娇龙”是李安导演《卧虎藏龙》里的角色。它的品鉴方式很妙,先在折扇喷洒檀香水,然后轻启,闻香识人,横置于酒杯之上的折扇,完美呈现着“犹抱琵琶半遮面”的情怀。
在香气的旋涡中入口,味觉上出人意料,清香的金酒在檀木的调引之下,口感丰富浓郁,爽口的查特绿与青柠则带来了轻盈质地,让人流连忘返。
“福禄饮”以寓意吉祥圆满的葫芦诠释“福禄”,可谓应了那句福禄长久,春常在。
这款酒喝起来极其丝滑,阿佩罗叠味苦微甜的口味加上罗勒的强劲香气,在口中层层袭来,再加上荔枝的清甜,一切都显得恰到好处。
这款“龍”当之无愧是叁月肆·龍的招牌特饮。以李白《短歌行》中所言比拟飞逝时光,北斗作酒勺盛满美酒,请六龙各饮一杯,便能教时光凝滞。
干邑的浓烈为“龍”注入灵魂,搭配软糯花香与青涩参半的朝鲜蓟,诱出甜蜜与苦涩双重风味,梨子白兰地与雅凡娜可谓惊喜之味,使整款酒的浓郁基调加倍,让人有一饮而尽的冲动。
相较于一楼的创意中式鸡尾酒,二楼的特调更有一番中式风味。值得一提的是,这里还配置了私密包厢,是安静品酒的好去处。
在二楼同样尝试了四款酒。昭昭木兰,青绿金碧,月笼沙,苦昼短,这些极具东方哲韵的短词不仅延续了中式调性,更是以茶、中式香料等作为风味基调,做出了更纯粹、浓郁的中式风味。
“昭昭木兰”出自花木兰典故,意在借木兰之名,表现出豆蔻年华青春少女的勇敢纯真和坚韧柔美品格。
从这款酒中能品出小豆蔻的细腻香气,以及肉桂的馥郁香气,这两者在苏格兰烟熏泥煤威士忌基酒的激发下,口感更具层次,刚中有柔,侠中有义。色泽暗红的酒体则像一个温柔的武士,散发出性感又迷人的特质。
“青绿金碧”灵感来自国画山水的精髓,尤似李思训笔下《江帆楼阁图》所绘春景之青绿繁华。酒体的嫩绿色可比作一片绿意盎然的人间仙境,很是沁爽。
这款酒将木姜子的清新和青苹果的酸甜巧妙搭配,辅以金酒的草本雅致,入口轻盈飘逸,酸香的微妙气泡在口中绽放,唇齿间充满甜美的自然果香。
“月笼沙”取自“烟笼寒水月笼沙”的美丽意境,隐隐传达着「日有阴晴,月有圆缺」的坦然自在。
这款酒以乌龙茶为基底,加入了绵密的红豆与鲜甜的橙汁后,再以苹果白兰地的醇香与君度的温润点缀,最后再用奶油轻轻覆盖酒体,可以说是秀色皆全,细腻如月光轻洒沙滩,有无限的浪漫。
古人语,良宵易尽苦昼短。“苦昼短”将古典情怀与现代调酒艺术完美融合,有哲思,令人回味无穷。
这款酒用三种基酒铺底,将来自云贵地区鱼腥草的独特味道,与柠檬叶的苦交织糅合,形成更复杂的苦涩,再加上青柠的清新,在口中层层蔓延,思绪也跟着万千不断。
入夜时分,不妨来「叁月肆·龍」浅醉一次,陶醉在酒中,也陶醉在这五朝古都中最美的夜里。在这里,我们感知传统,也体会潮流,但更多的是今朝的酒今朝来醉。顺便一提,在「叁月肆·龍」充会员、生日月都会有惊喜酒赠送、会员更有返现及积分好礼。
你确定不来吗?我先去醉了!
「叁月肆·龍」
- 开业时间 -
10月1日
- 地址 -
北京市工人体育场北路4号
80号楼1层108室
(三里屯机电院内)
- 营业时间 -
每周一至周日
18:00~次日 02:00
- 联系方式 -
132-6000-0304
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