于11月28日启动
今年的主题是
“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”
食品安全关乎每个人的身体健康
对于食品安全知识您了解多少
接下来
跟小编一起走近食品安全，
了解食源性疾病吧！
1、什么是食源性疾病？
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。通俗的讲就是“吃出来的病”，全球每年至少有6亿人患食源性疾病，它已成为当今世界分布最广泛、最常见的疾病之一，是目前重要的公共卫生问题。
2、常见的食源性疾病“四大刺客”
3、如何预防食源性疾病？
怎样保障“食之安全，品之有味”呢？
1.自我防护要加强。食用食物前，要一闻二看三品。发现食物变色、变味，应立即停止食用。
图文来源：网络
