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编者按：整治群众身边不正之风和腐败问题，是以习近平同志为核心的党中央部署的重大政治任务，是习近平总书记始终惦念于心、反复强调做好的大事。自集中整治工作开展以来，我县各单位各部门紧盯群众“急难愁盼”，扎实办成了一批群众可感可及的实事。“靖安发布”微信公众号推出“集中整治进行时 我为群众办实事”栏目，跟进相关报道。敬请关注。
县市监局：全力守护学生“舌尖上的安全”
孩子在学校吃得怎么样？食品加工过程是否规范？卫不卫生？校园食品安全直接关乎学生的健康成长，是家长关心的头等大事之一，始终牵动着所有家长的心。
群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来，县市监局把“校园食品安全”作为集中整治重点，督促指导各学校建立风险管控清单，实施食品全链条监管，突出加工过程严格管控，运用“三书一函”形式持续推进问题闭环式整改等方式，坚决拧紧食品安全责任链条，最大限度保障广大师生“舌尖上的安全”。截至目前，已对全县18家中小学校供餐食堂开展专项整治，发现并解决学校食堂存在的问题，建立长效管理制度11个。
为确保专项整治取得实际成效，全面提升学校食品安全水平，县市监局针对群众最关注的从业人员卫生、原料进货查验、食品制作规范等问题，按照“一校一单”原则，核实主体资质，敦促校方结合秋季学期人员变动及时做好经营许可变更及从业人员健康证更新，组织多场“食品安全进校园”、“快检车进校园”活动，严查大宗食品供应商资质、产品合格证明和购物凭证等信息，倒查校园大宗食品整体供应链食品安全情况，要求学校食堂严格执行GB31654餐饮服务通用卫生规范，规范加工操作。
以“主动式+沉浸式”监督方式，在辖区18所中小学校园实施了“互联网+明厨亮灶”智慧监管，将食品加工制作的关键部位和重点环节从“后台”搬到“前台”，实现校方和监管部门实时监管。
“现在在学校食堂大厅，能通过监控看到饭菜加工制作全过程，孩子在这吃饭，我们放心。”靖安职业中学两位前来送学生入学的家长说。
下一步，县市监局将切实提升应急管理处置能力和食品安全管理能力，推动“主管＋监管”双端发力，完善“长效机制+社会共治”，及时发现问题、堵塞制度漏洞、巩固治理成果，全力守护学生“舌尖上的安全”。
（来源：县市监局）
