快丢掉这些黑色东西！研究表明：塑料炊具、餐盒和玩具都可带来健康风险

文摘 2024-11-14 00:02 美国

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研究：黑色塑料炊具、容器和玩具可能带来严重健康风险

最近的一项研究发现，一些常见的厨房用具可能会向食物中泄漏危险的阻燃化学物质，现在也许是时候投资一些新的烹饪用具了。

而这些化学物质浓度最高的日常用品可能会影响许多消费者。

它们可能是你大学时代遗留下来的，也可能是你厨房里的新物品。

无论如何，一项新研究警告消费者可能需要重新考虑他们对黑色塑料炊具、玩具和食物容器的使用。

“我们在研究中发现，阻燃剂出现在黑色塑料家居用品中，如厨房用具、餐饮服务用品，如寿司托盘和玩具，”无毒未来组织成员、新研究报告合著者刘女士（Megan Liu）说道，该研究报告发表在《Chemosphere》杂志上。

刘女士解释说，阻燃剂会故意添加到电子外壳中，如电视或显示器周围的塑料外壳，作为一种防止火灾的方法。

但当这些物品被回收制成其他消费品（如黑色塑料餐具或储物容器）时，阻燃剂的浓度仍然很高。

刘说：“我们还知道，阻燃剂能够从厨房用具中渗出并渗入食物中。”

多项研究已证实，阻燃剂中的化学成分可导致甲状腺疾病、某些癌症、内分泌紊乱甚至死亡。

《柳叶刀医学杂志》发表的 2020 年一项研究甚至将接触阻燃剂列为导致儿童智力障碍的最大因素。

刘说：“事实上，我们最近第一次在母乳中发现了同样的阻燃剂。”

了解到这一切后，NBC 5 Responds 节目联系了芝加哥大学化学系副主任约翰·安德森博士，请他查看记者 PJ Randhawa 家中的一只黑色塑料厨房勺。

首先，安德森将黑色塑料厨房勺切成小块，然后使用射线荧光光谱法寻找阻燃化学物质的存在。

“因此，我们在这里看到的是化合物中不同元素产生的峰值。我们可以看到，我们专门寻找溴和锑，我们在溴和锑的斑点处看到了一些信号，”他说。

通过这些信息，安德森证实了刘的研究结果，并建议扔掉勺子。

“他们把这些化学物质放入这些东西中以防止它们燃烧，对吧？如果你在热炉上使用它，你不希望它燃烧。但同样，如果这些东西在你做饭时渗入到你的食物中，我认为你就不想吃这些东西了，对吧，”安德森说。

在无毒未来测试的 203 种产品中，85% 的产品被发现含有阻燃剂。在美国，只有少数几种阻燃剂被正式禁止。但刘说，其中一种长期被禁止的、与高致癌风险有关的化合物仍在大多数测试样品中被发现。

“我认为这项研究真正表明的是，它突显了美国对阻燃剂的限制有多么不足。因此，制造商和零售商仍然能够在他们生产的产品中使用这些有害的阻燃剂，”刘说。

北美阻燃剂联盟在一份声明中对该研究作出回应：

“阻燃剂 (FR) 在提高无数家用电器、电子产品和家具的防火安全性方面发挥着关键作用，旨在帮助防止或减缓火势蔓延，为居住者逃生和应急响应人员采取行动提供时间。在电子产品和电器中使用 FR 有助于减少火灾相关的伤亡，并防止财产损失。

虽然该报告对家用物品中存在阻燃剂提出了担忧，但重要的是要记住并认识到这些化学物质在防火安全中发挥的关键作用，以及制造商进行严格的研究和风险评估以确保 FR 不会对消费者构成重大健康风险这一事实。还应指出，该报告仅根据危害断言阻燃剂的潜在健康风险，并未考虑实际潜在暴露水平或暴露途径的风险。

家用物品中使用的阻燃剂对于实现现有产品防火安全标准至关重要，并且已对健康风险进行了广泛的评估。目前，市场上有十几项联邦法律对包括阻燃剂在内的化学品的安全生产和使用进行监管，并接受美国环境保护署和世界其他国家监管机构的审查。

限制将阻燃剂用作消防安全工具的努力将背离现有的最佳科学，并将限制世界各国政府机构已确定不会对人类健康或环境造成重大风险的物质。欧洲和加拿大对几种被测量的化学品的审查也得出结论，在人们实际接触的水平上，消费者或公众不会担心对人类健康或环境的风险。NAFRA始终致力于通过基于科学的方法在所有应用中实现阻燃，从而提高公共安全。我们欢迎与利益相关者进行持续对话，以确保我们的努力符合最高的安全和环境管理标准。”

有几种方法可以限制你接触这些危险化学品：

-扔掉黑色塑料厨房用具和储物容器。尝试使用不锈钢或木质的。

-限制儿童接触带有黑色塑料部件的玩具，如玩具车的轮子或黑色珠子

-最后，减少接触的一个好方法是定期用吸尘器吸尘、拖地和除尘，因为阻燃剂会积聚在灰尘中。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4ODQxNDY1MA==&mid=2247582172&idx=3&sn=7f3a024e7157af30e7558e30667cd148

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