为进一步提升食品安全管理水平，增强学校膳食管理工作透明度，新苑小学11月28日开展了“食堂开放日”活动。活动邀请了家长代表参观膳蔬苑，让家长们零距离了解学校食堂每天的操作间加工及学校膳食管理工作。
上午10点，家长代表、校后勤办人员以及部分领导班子成员齐聚一堂，在新苑小学膳蔬苑举行了一场其乐融融的座谈会。新苑小学分管后勤工作的成员分别就膳食经费管理情况、食堂食材安全、食堂专项整治工作实施措施、服务质量等方面作了汇报。
后勤办廖云涛主任介绍食堂专项整治工作实施情况。
随后，家长代表们在学校食堂管理人员的带领下，有序地参观了食堂的各个功能区域，包括储存区、加工间、消毒间等区域，详细地了解了食堂的设施设备、食材采购渠道、食品加工流程、食品留样、卫生餐具消毒、管理台账等情况。透明的制度与品质，让家长代表们对食堂的日常管理有了进一步地了解，大家纷纷表示放心。
食堂里饭菜飘香，家长和学生们共进午餐，体验学生在校的排队取餐流程、用餐常规，享受着美食带来的味蕾体验。
陪餐结束后，家长代表们与食堂责任人积极交流了陪餐感受，他们既充分肯定了食堂环境卫生、食品安全与营养等方面的工作，同时也提出了一些宝贵的改进建议。家长代表们对学校的饭菜质量、操作流程等进行了综合评价，填写了调查问卷，一致对学校的膳食管理及饭菜质量给予了高度的评价和认可。
本次“食堂开放日”活动，既让家长们对学校的餐饮服务有了深入了解，又增进了家校之间的沟通交流。今后，新苑小学也将继续加强食品安全管理，不断改善伙食质量，让孩子们在享受美食的同时，也能感受到来自学校的关爱与呵护。
