近日，高端白酒市场再次成为焦点，飞天茅台在传统消费旺季期间价格出现异常松动，引发行业内外广泛关注。
2024年9月21日，飞天茅台原箱批发价格跌至2390元/瓶，散瓶批发价格更是逼近2300元/瓶，相较于节前价格出现明显下降。
在言叔看来，飞天茅台价格的下跌，不仅对茅台本身有深远影响，也将影响整个高端白酒市场的发展格局。
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茅台作为行业的龙头和价格标杆，其批价对于行业的供需格局具有重要的指示意义。
不少业内人士基本都秉持着相同的观点，茅台作为消费品，其价格波动本质上仍然是由供需关系决定。
其中，需求端主要由居民收入、消费者信心等因素息息相关，供给端则主要和茅台自身的量价策略等息息相关。
而从价格波动情况来看，茅台的价格在中秋节再次出现了松动。中秋作为传统消费旺季，本应该是白酒消费的重要节点，但今年中秋白酒市场表现比较平淡。
飞天茅台的价格自中秋节前持续下降，9月21日，飞天茅台原箱批发价跌破2400元/瓶，散瓶飞天茅台批发价直逼2300元/瓶。
对比2023年9月中秋节前后，原箱和散瓶飞天茅台的市场批发价约为3000元/瓶和2700元/瓶。
原箱和散瓶飞天茅台同比下降了610元和400元。这并非飞天茅台价格第一次旺季松动。
今年端午节前后，飞天茅台价格的价格也出现了一波快速下降，飞天茅台原箱批发价也曾跌破2400元/瓶，散瓶飞天茅台最低逼近2000元/瓶。
02
其实早在今年6月时，茅台就已经迎来过一波大降价。
而为了提振终端市场价格表现，贵州茅台曾采取诸多措施。
据了解，为稳定产品价格，贵州茅台于6月发布了两条政策，即取消大箱12瓶飞天茅台整箱投放，原件拆箱政策或将取消。同时暂停15年陈年茅台、精品茅台发货。
随后，飞天茅台原箱和散瓶批发价出现短暂回升。
不过这种稳定价格的表现，仅维持了2个月左右。
到了今年中秋节，飞天茅台的价格又开始跌了。
为何茅台的价格这么难稳住?
在言叔看来，这是由供需关系所决定的。
太平洋证券研究指出，白酒需求主要分为商务、送礼、宴席和自饮，当下需求影响最大的为商务宴请场景，因此2000元以上和500元—800元价格带的茅台和高档次高端批价下跌幅度最大。
宴席经历2023年回补后今年回归正常，宴席需求略降，大众聚饮和亲朋送礼出现降级现象。
100元—300元主流单品契合日常大众消费需求以及承接降级需求，需求较好价格波动小。
此外对于今年以来飞天茅台价格下降的原因，太平洋证券认为，2021年房地产房价见顶，叠加疫后居民部门收入受损严重、地方政府债务高企基建项目大幅下降，财富效应削弱、信用收缩、收入预期低迷导致国内需求走弱。
长江证券的研究观点称，与大多数白酒品牌不同的是，茅台旺季降价不是为了促销放大销量增长，而更多地是受发货量提升预期的影响.
预期酒厂将加大发货量，批价自然会相应回落，但在供需矛盾逐渐凸显的情况下，批价回落趋势又会逐步反弹修复，且供需矛盾越突出，修复的时间越短。
03
茅台价格的下跌，必然影响到包括五粮液、泸州老窖等在内的高端白酒品牌。
从价格来看，虽说五粮液、泸州老窖等其他高端白酒品牌的价格仍然相对稳定，但若茅台价格持续下跌，这些品牌的价格区间也将受到挤压。
这个行业现行，有点像2014年。2014年八项规定实施后，茅台价格一度暴跌，整个白酒行业生存空间受到严重压缩，历史是否会重演成为行业内外关注的焦点。
经济周期和消费环境的变化导致刚性需求减少，茅台价格的波动可能是由大型经销商抛售库存引发的连锁反应。尽管如此，茅台作为行业领军品牌，其抗跌性依然强大。
供应充足是茅台价格下滑的一个重要原因。
2023年茅台产量达到5.7万吨，社会库存充裕，降低了茅台的稀缺性，进而影响了其作为投资品的吸引力。
白酒行业营销专家肖竹青预计，茅台董事长张德芹将推动经销商使用自有资金购买低价茅台酒，以拉升市场成交价，共同维护品牌价值和价格稳定。
尽管市场环境复杂，但茅台作为白酒行业的龙头品牌，其刚需属性决定了其在市场上的不可替代性。业内人士对茅台的信心依然坚定，认为一旦价格达到心理预期，仍会出手购买。
言叔想说的是，茅台价格的崩塌揭示了一个事实：它只是一种酒，而非黄金。
这不仅是对茅台的警示，也是对所有具有金融属性产品的警示——市场最终会认识到它们的本质。这是一轮对财富的洗劫，也是对投资者信心的考验。
随着市场的不断变化，茅台及整个白酒行业都需要不断调整策略，以适应新的市场环境，保持其市场地位和品牌价值。
未来，茅台是否还能继续涨价，十年后茅台公司能赚多少钱，或许才是市场真正关心的问题。
04
而且从大的行业趋势角度来看，还有一个大的变化大家也应该注意到：
随着经济形势的变化，消费降级开始成为市场的新趋势，高端消费跟低端市场正在呈现出跷跷板效应。
不只是国内如此，国外情况也差不多。
以日本为例，曾经被视为中端品牌的优衣库，其实在日本创立之初，走的是低端亲民路线。
在九十年代初日本泡沫经济破灭后，优衣库凭借简约设计、过硬质量和亲民价格迅速崛起，成为日本乃至全球的知名品牌。
在餐饮领域，日本泡沫破灭后，快餐连锁店如吉野家异军突起。通过标准化操作和规模化采购，吉野家将成本控制到极致，为顾客提供了既实惠又口味稳定的美食。这种模式不仅在日本本土取得成功，还成功复制到了包括中国在内的多个国家。
与此同时，宠物经济在经济低迷、社会压力增大的背景下，成为新的增长点。
人们将情感寄托在宠物身上，推动了宠物食品、用品等相关产业的发展，同时催生了宠物医疗、宠物美容等新兴服务业。
在旅游方面，短期旅游和户外活动逐渐取代了昂贵的跨国旅游，成为新的消费热点。
日本产品之所以在中国热销，很大程度上是因为其高性价比的路线。日本美妆产品在这一时期崛起，成为东亚民众的最爱。
在中国，低端餐饮连锁如库迪、瑞幸、蜜雪冰城、米村拌饭、老乡基等，近年来也在快速发展，攻城掠地。
主打低端零食连锁的赵一鸣等企业，短短数年时间建店万家，成为市场的新宠。
茅台的跌落神坛，让高端消费领域的未来显得越来越迷茫。在消费降级的大潮下，低端市场正成为市场的新焦点。
无论是日本的优衣库、吉野家，还是中国的库迪、瑞幸，都证明了在经济压力下，高性价比的产品更能满足消费者的需求。
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