近年来，盐边紧紧围绕“钒钛首县、滋味盐边”发展定位，加快构建“6+2”现代农业产业体系，全面发展芒果和桑果深加工产业，助力乡村振兴。
走进攀枝花田野创新农业科技有限公司生产车间，一股甜蜜的芒果香味扑鼻而来，只见工作人员将新鲜的芒果清洗消毒后去皮去核并切块，有的被速冻成芒果干，有的被榨成芒果汁，再送往市场销售。
“盐边是全国五大热作区之一，也是全国芒果主产区，盐边芒果以海拔最高、纬度最北、成熟最晚、品质最优等特点享誉全国，我们生产出的芒果加工产品味美、鲜甜，深受市场青睐。”攀枝花田野创新农业科技有限公司负责人曾慧先介绍，公司今年芒果原浆产能13800吨，速冻芒果块产能5000吨。
从一颗种子到一个产业，盐边在芒果产业延链补链的道路上精准发力。前端研发种质资源圃，优化产品结构；中端标准化生产，提升产量和品质；末端深加工，增加附加值。目前，盐边形成了以晚熟芒果为主、早中熟芒果为辅的特色芒果产业体系，拥有种质资源圃150亩，培育芒果优株250余个，标准化生产种植基地10.2万亩，年产值约9.25亿元，走出了一条特色芒果全产业链高质量发展之路。
拥有“中国果桑之乡”称号的盐边，每到桑椹成熟的季节，从二滩库区到渔门、惠民、永兴、国胜等乡(镇)的桑园里，到处是采摘桑果的村民和市民游客，装运桑果的货车穿梭在公路上……
为做强产业、延伸产业链，盐边加快推动桑产业由“栽桑养蚕”向“栽桑养人”，从“单一利用”向“多元开发”发展。目前，盐边果桑深加工产品包括桑椹干、桑椹酒、桑椹汁、桑椹膏等特色果桑产品，还有凉拌桑叶尖、桑根炖鸡、桑叶烘蛋等“桑系列”菜品，一系列高附加值产品的加持，有效推动了桑资源向食品、饮品等领域发展，串出“根、枝、叶、果”综合利用的产业群。
位于惠民镇的四川黑金椹阳光农业有限公司是我县桑果加工的企业之一，五年来，随着盐边桑果种植规模的扩大，该公司的桑果加工业务也不断壮大。“今年，公司在盐边收购鲜桑椹1381吨，干桑椹830吨，生产桑果原浆890吨。”该公司负责人郭富华介绍，目前，公司客户已遍布全国20余个省（市），和众多桑果加工企业一起，为盐边桑椹深加工产品“走出去”搭建了“高速路”。
盐边在培育优质蚕桑基地的同时，还坚持招大引强、招强引优，积极引进中丝集团、宝桑园、四喜农业、黑金椹、攀西良田等蚕桑加工企业，全链条协作发展，开发新产品，延伸产业链。如今，盐边从种桑养蚕、缫丝织布，到食品、饮品深加工，再到桑文化游览，已拥有完整的蚕桑产业发展体系，育、繁、推与产、加、销产业链的良性循环正逐步形成，盐边桑椹正“链”上发力，用“一棵树”到“全产业”，成为我县撬动乡村振兴的“有力杠杆”。
记者：杨国芳
编辑 ：冯 杰丨审核 ：曾 静
监制 ：胡 茜
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