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【昨日普通小麦价格稳中有跌】11月21日，山东菏泽地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2470元/吨；河南周口2460元/吨，均较前一日下跌10元/吨。河北石家庄2450元/吨，衡水2430元/吨，邯郸2450元/吨；河南新乡2470元/吨，河南郑州2480元/吨；山东济南2430元/吨，德州2440元/吨；江苏徐州2460元/吨；安徽宿州2470元/吨，均较前一日持平。
【小麦价格偏弱运行】供应方面，农户余粮偏多，基层粮点出货积极。近期中储粮投放小麦数量有所增加，成交价格稳中有降，小麦市场供应较充足。需求方面，当前部分制粉企业销量略有下滑，采购积极性不强。贸易商利润空间较小，做库存意愿不强，多以随收随走为主。随着天气逐渐转冷，年末备货需求增加，面粉行情将有所好转，预计小麦价格平稳运行。
【中储粮竞价销售小麦成交率近七成】11月21日，中储粮公司计划销售小麦16226吨，实际成交11159吨，成交率68.8%。其中，河南分公司计划销售89吨，全部成交，成交价2420元/吨；安徽分公司计划销售5067吨，全部流拍；兰州分公司计划销售6500吨，全部成交，成交价2520元/吨；成都分公司计划销售4570吨，全部成交，成交价2500～2590元/吨。近期中储粮整体投放数量有所增加，成交率较高，成交价有所下降。
【美国小麦期货价格下跌】11月21日，美国小麦期货价格下跌，CBOT软红冬麦3月期价收低2.75美分，报收569.50美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价收低5.50美分，报收567.25美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价收低5美分，报收602.25美分/蒲式耳。因为玉米和大豆市场走低，同时美元指数创下一年新高，给小麦市场带来利空压力。
【美国小麦周度出口销售增加】美国农业部小麦周度出口销售报告显示，截至11月14日当周，美国2024/25年度小麦净出口销售量55.0万吨，比上周高45%，比四周均值高29%。当周出口量为13.4万吨，创下年度新低，比上周低56%，比四周均值低49%。截至2024年11月14日，美国本年度累计出口销售小麦1480万吨，同比增加22.7%。
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