王者归来——新疆小白杏、桑葚、草莓奶盖奶茶回归茶歌待

文摘   2024-05-13 20:31   新疆  
趁着凌晨四点的夜色,在乌鲁木齐的九鼎市场旁的空地上,又出现了那些熟悉的人们,他们窃窃私语,仿佛偷偷谈论着什么……


他们大多数来自吐鲁番和托克逊地区,比库车小白杏商贩早二周占据这里,在乌鲁木齐最大的九鼎水果批发市场,从春天到冬季,只有一种水果从一开始就能引起众人的关注和期待,他就是新疆水果王冠上的明珠——新疆小白杏


乘着夜色,茶歌待团队挑了二箱口感上等的小白杏,将它们带了回来……


小白杏是茶歌待的老朋友了,在2022年茶歌待奶茶场成立之初,新疆小白杏奶茶是茶歌待第一批自主研发的产品,也是力志于弘扬家乡茶饮特色文化的茶歌待团队里程碑式的创新之作


像一个日夜思念又总会离去的恋人
在我们幸福的相遇里
隐埋了些许离别的失落和伤郁……

新疆小白杏,蔷薇科(Rosaeeae),主要生长在新疆南疆地区。果实表面光洁,果肉黄中透白,质细多汁,风味甜美、酸甜适口;果实中富含维生素、无机盐等多种营养物质。优质的新疆小白杏一年仅20天尝鲜期。

功效:
小白杏对减肥美容、肠结便秘、动脉硬化、润肺化痰、清热解毒、小儿营养不良、消化不良等有一定疗效,是一种营养价值与医疗保健价值较高的水果。

中医上常用杏子润肺化痰、清热解毒;杏干有防衰老、抗癌之功效;杏仁能滋阴强肾,提高自身免疫力,杏仁油霜的营养成分对干燥和损坏性皮肤有补偿和治疗作用。据最新的研究成果表明,杏子中含有的大量维生素b17,被认为是最有前途的抗癌药之一。此外,杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。杏仁可以炒食、制酒,功能还可以祛痰、止咳、定喘,是我国人民喜爱的止咳良药。

新疆小白杏酸奶果茶
配料:
精选南疆小白杏、自制酸奶(南山优质鲜奶)、自熬糖(云南黄冰糖)、新鲜杏核



桑葚芝士果茶

配料:

鲜吐鲁番桑葚、法国kiri芝士、南山鲜牛奶、巴伐利亚岩盐、自制烧仙草



草莓芝士奶茶(莓齿难忘)

配料:鲜草莓酱、太古砂糖、蓝风车奶油、法国kiri芝士、巴伐利亚岩盐、自制奶皮



在凌晨的采购结束后,一切都是明亮的,夜色已经过去,黎明时的经开万达是如此的安静和整洁,茶歌待奶茶场团队行驶在回家的路上,几个小时过后,将开始新的一天……



新疆茶歌待奶茶场创建的主旨是倡导绿色健康的餐饮及优秀艺术文化的发扬传承,我们尊重市场规律,但不会只向商业低头,我们保留传统,维护奶茶故乡的高傲与尊严,同时也学习世界,了解外面的洞天,希望大家支持我们,新疆绿色高端奶茶的代表:


茶歌待奶茶场——

一个全家人都可以喝奶茶的地方



茶歌待奶茶场(百鸟湖艺术学院店)

地址:乌鲁木齐头屯河区新疆艺术学院金桥校区对面


茶歌待奶茶场(经开万达店)

地址:乌鲁木齐经开区万达金街一期(霓虹天街)瑞合唢音乐沙龙一楼