导读:熊曼琪教授是广州中医药大学博士生导师,广东省名中医,擅长内分泌及代谢性疾病的诊治。今天我们跟着熊教授一起学习能够帮助减肥的生活方式。
熊教授认为肥胖症的治疗,应注意以下四点。
生活调理
肥胖病人宜居住在三楼以上的较高楼层,从客观上迫使肥胖病人爬楼梯运动;居室内也可配备运动器材,便于运动。
床铺不能太软,要有相当的硬度,以便全身均匀支撑。
要限制肥胖病人的睡眠,制订适宜的作息时间表,并提醒和督促病人按时执行,这样既可保证肥胖病人足够睡眠,又不致睡眠过多。
肥胖病人睡眠时一般较深,肥厚的咽部下垂易压迫咽喉部,引起打鼾,可鼓励病人取侧卧位,注意观察病人有无呼吸暂停现象、暂停时间和间隔时间,并加以记录,以便及时处理。
肥胖病人的衣着宜宽大、柔软、透气性好,这样便于穿脱,并注意勤换洗,以保持清洁和干燥,夏天因出汗多尤须如此。
使用减肥带等紧身物对减肥有一定帮助,但不宜24h佩戴,入夜应适当放松,以改善血液循环。
肥胖病人极易出汗,重度肥胖者股间、腹部、颈项等赘肉重叠的皱褶处,由于通气不良和汗液浸渍,容易发生糜烂或湿疹,因此,对肥胖病人应加强皮肤护理。
可鼓励肥胖病人多洗桑拿浴,这样消耗的能量较多,并可除去一部分水分,有助于减肥。
饮食调理
肥胖病人的饮食调理原则是能量负平衡,即摄入总热量低于消耗总热量,使机体消耗多余的脂肪而达到减肥目的。
具体来说,就是限制食物中的脂肪、糖类的含量。
一日三餐的热量分配宜遵循早吃够、午吃好、晚吃少的原则,多进纤维素类食物,延长进餐时间,鼓励餐后散步。
大豆中含有较高脂肪,但其中不饱和脂肪酸占60%左右,远较其他植物油要高,因而,不利于高脂血症及肥胖症的发生,是肥胖症及糖尿病患者最好的热量来源。
绿豆芽含水分极多,产生的热量极少,能被人体吸收的基本上是水分,因而不利于脂肪的堆积。
黄瓜是公认的减肥食品,由于纤维素多,在肠道吸水后有膨胀作用,不但能增加饱胀感,减少进食量,还因其有明显的通便作用,能同时排出肠道中过多的营养物质,在减肥食物中占有重要地位。
香菇、木耳、发菜、海带、紫菜、干贝等,蛋白质含量远较其他蔬菜高,且含有某些特殊的营养素以及特殊的化学成分,能降低脂肪含量,对于肥胖病的预防具有重要意义。
肥胖症的药膳值得重视,常用的有:
(1)荷叶粥:新鲜荷叶1张(或干荷叶20g),粳米100g。
将荷叶切成细丝,加水煎成200ml,去渣,加粳米煮成稀饭食用。用于治疗内热型单纯性肥胖症。
(2)萝卜粥:新鲜连皮萝卜500g,粳米100g。
将萝卜切成小块同煮成粥食用。适合于内热便结的肥胖症患者。
(3)冬瓜粥:新鲜连皮冬瓜100g(或冬瓜仁20g),粳米100g。
将冬瓜切成小块(或将冬瓜仁煎水去渣)与粳米同煮成粥供食用。适用于湿浊中阻、内热炽盛的肥胖症患者。
(4)凉醋拌黄瓜:新鲜黄瓜500g,食醋10g,精盐6g,调味品少许。
将新鲜黄瓜切成薄片在沸水中焯一下,加精盐、食醋及调味品即可食用。适用于痰热壅盛的肥胖症患者。
(5)海带烧木耳:鲜海带250g,黑木耳20g,芹菜100g,香醋12g,调味品适量做成莱肴食用。适用于瘀血阻滞的肥胖症。
精神调理
建立肥胖病人良好的精神状态,既有利于矫正不良心理行为,也有利于肥胖的防治。
许多肥胖病人对减肥的重要意义认识不足,常对医生或药物形成单纯依赖性,对这类病人要重点帮助他们克服被动心态。
对那些减肥受挫,而丧失信心的病人,要设法树立起他们的信心,共同分析减肥失败的原因,找出问题的症结,有针对性地加以改正,初见成效时及时给予鼓励。
对贪食的病人,应充分说明贪吃的危害性,帮助病人制订合理的生活和饮食计划,采取各种手段分散病人对食物的注意力,尽量减少病人贪吃的可能。
肥胖病人一般都懒于运动,尤其是重度肥胖者,几乎是连日常起居都觉困难,这固然与形体过度肥胖行动不便有关,更重要的是心理原因,缺乏吃苦精神,贪图安逸,得过且过,没有树立正确的人生观。
对这类病人要培养其独立、自立的健康心理,提醒和督促其按计划进行适当的活动与锻炼。
重视预防
改变不正常的饮食习惯,如餐餐大鱼大肉的高脂饮食;
根据个人年龄与身体条件,经常做一些体育活动和户外活动;
不吃零食和甜品,不吃宵夜。
注:本文选摘自《气血津液病证妙谛》,郭先阳、魏华主编,人民军医出版社出版,2008年6月。本公众号仅用之进行学术交流,若有侵权请联系删除,转载请注明出处。
封面图来源于摄图网。