【新时代文明实践】乌兰镇安睦隆社区开展“传承美味，共享文明——腌制泡菜”文明实践活动
文摘
2024-10-24 19:05
内蒙古
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为传承传统美食文化，让居民了解泡菜的腌制方法，10月23日，乌兰镇安睦隆社区新时代文明实践站联合鄂托克旗新时代文明实践中心开展“传承美味，共享文明——腌制泡菜”活动，40余名居民参与此次活动。活动现场，工作人员准备好腌制泡菜所需食材和配料，经验丰富的腌菜师傅详细介绍了制作泡菜的流程，包括泡菜的保存方法及享用时的注意事项 ，为居民提供了腌菜技巧和经验。随后，居民们井然有序地参与到其中，剥蒜、切菜、洗涤、装罐，大家一边制作，一边交流经验，共同享受制作泡菜的乐趣。活动最后，大家一起合影留念，工作人员把装满泡菜的罐子赠送给每一位参与的居民，大家纷纷表示能够自己动手用真材实料制作泡菜，还可以带回家让家人朋友尝尝自己的手艺而感到开心。![]()
此次活动，不仅向居民传授了制作美味泡菜的技能，更是为居民带来了一份多彩的文化生活，丰润居民们的精神文化内涵。下一步，社区将组织更多精彩活动，让社区充满人情味和烟火气，共同营造和谐、美好的社区氛围。文字：安睦隆社区
编辑：江苗
审核：蒋鑫、赵茹
终审：塔娜
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