烟火气,是岁月的悠长韵味;年味,则是绵延数千年的传统文化积淀而成的醇厚风味。当烟火与星辰相遇,便为这场盛宴徐徐揭开了序幕。我们精心策划的每一站,皆是对美食艺术的极致致敬——无论是街头巷尾的地道小吃,还是高端餐厅的创意料理,每一口都满载着对生活的热爱与礼赞。
01
“星辰下的浪漫,深夜食堂”
隆源特色美食城
当夜幕降临,我们在星空下布置了一场特别的晚宴。隆源特色美食城是嵩明老牌夜市之一,烧烤肉食论斤卖,精细中又透着豪气,各色小吃应有尽有,烤猪蹄、冰稀饭 、水果捞、花甲扇贝、小黄鱼……还有特色小酒馆、生鲜超市,是集餐饮、休闲、购物等多种功能于一体的综合商业体,更是嵩明人的“深夜食堂”,星光为幕,美食为媒,这一刻,时间仿佛静止,只留下浪漫与美好。
02
“热门美食街区,让你的味蕾嗨翻天”
兰茂广场美食街区、银杏广场美食街区
尚汇坊美食街区、里外里美食街区
兰茂广场
兰茂广场特色商业街是嵩明县第一个大型开放式市民广场,是远近闻名的网红打卡点,整个商圈呈两横两纵分布,集结了餐饮美食、商超百货、非遗文创、文化演艺、儿童玩乐、医疗健康等业态。
华灯初上,流光溢彩的兰茂广场夜景分外迷人,熙熙攘攘的人群、热热闹闹的街区,更令嵩明这座城市充满了活力。凉米线、烧洋芋、粉团、烤鸡腿、奶茶等200多种风味小吃让人流连忘返。
银杏广场
银杏广场周边休闲、娱乐、健身、购物等设施配套齐全,其中位于广场北边的美食一条街汇集了火锅、干锅、炒菜等品类丰富的美食。每天吸引大批市民前来品尝,深受大家喜爱。美食街 的门店,无论是从名字到宣传的菜品,还是从装修风格到美食文化的融合,都各具特色。
尚汇坊
尚汇坊是集餐饮、休闲、娱乐、文化、休闲于一体的一站式体验型消费目的地,这里有着“街”式的商业形态、“港”式的风格韵味。走进尚汇坊街区,复古摩登的牌坊、流光溢彩的霓虹、富有特色的各式招牌,满满“港味”扑面而来。
里外里商业街区
里外里商业街区,作为距离职教新城大学生群体最近的商圈之一,拥有最前沿、最时尚、最年轻的“气质”。“月上柳梢头,人约黄昏后”,夜幕下,烧烤、火锅、小吃……除了美食,这里还有一家巨幕3D影城,MAX巨幕大厅,宽敞过瘾,有时尚潮玩轰趴式KTV,有电子竞技中心,穿越时空动漫城,给你不一样的美食与游玩体验。
“自然本真的味觉享受”——杨桥大村子特色农家菜
这里有着许许多多的乡村地道美食。腊肉,用传统的手工腌制而成,味道香醇浓烈,颜色晶莹剔透;农家炖菜,热气腾腾,香气扑鼻,每一口都是满满的家的味道;农家小炒肉,选用土猪肉搭配本地辣椒,大火爆炒,一口下去热辣过瘾;还有取自本地的众多时蔬小菜,散发着淡淡的清香和春天的气息,为你带来自然本真的味觉享受。
“嵩明美食界的璀璨双子星”——杨林酸菜鱼、小街羊汤锅
从“鱼”与“羊”双子星为代表的美食开始,它们组合而成的“鲜”字也恰是嵩明美食最精当的总结。
杨林酸菜鱼与小街羊汤锅是嵩明美食界“C位”般的存在。其灵魂之处在于原生态的食材经煮、炝烹调后汤红菜绿肉白,香味可传数十米。
如此丰富的酸辣鲜美口感,很难不被人们所喜爱。千人千味,但口有同好,这或许就是历史的记忆、DNA的痕迹。
小街羊汤锅具有百年历史,不仅是嵩明美食界的“双子星”之一,还是冬天进补食材界的“三好学生”。羊肉集百草精华,不仅肉质鲜美,营养也可与牛肉相媲美,蛋白质、铁、钙含量在一众肉类选手中也属于很拔尖的存在。
“烟火星辰,美食美刻”,让我们一起,穿越时光的长廊,感受那份跨越千年的温情与传承,让年的味道,不仅仅留在舌尖,更深深烙印在心底。到嵩明来开启您的味蕾盛宴之旅吧!让生活的每一刻都如烟火般绚烂,如星辰般永恒。
住宿推荐:
忠兴酒店(电话:0871—67991888)
滇中世茂世御酒店(电话:0871—66155588)
嵩明嘉合酒店(电话:0871—67919991)
嵩明天云大酒店(电话:0871-66021919)
餐饮推荐:
贵有鲜鱼饭店(电话:13888963878)
嵩明往事(电话13529006009)
尚汇坊花溪清汤鹅(电话:13808730219)
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来源:嵩明文旅 |编辑:顾燕波 张雨菲
审核:雷霞|监制:朱忠元
发布:嵩明县融媒体中心