明代医药学家兰茂先生悬壶济世、治病救人，被嵩州百姓尊称为“兰仙人”，他的医学思想和养生理念为康养提供了深厚的文化基础，他所著的《滇南本草》，为中医养生和食疗提供了丰富的素材，兰茂医学中的诊疗方法和养生理念为康复理疗、中医调养等提供了临床经验，极大促进了中医药康养理念的发展。
嵩明县地处云贵高原，四季如春、气候宜人，这为野生中草药的生长提供了得天独厚的环境，其丰富的中草药资源，如金银花、野菊花、枸杞、当归、灵芝等，不仅具有极高的药用价值，还蕴含着丰富的康养智慧，这些中草药在嵩明县的秀林山间自然生长，是中老年常见病防治的理想选择。
本期推出来源于嵩明县人民医院中医康复科（风湿免疫科）姚婷分享的：“仙草”灵芝养生
灵芝在中国文化中被视为长寿和吉祥的象征，具有神奇的功效，这种观念在《滇南本草》中对灵芝的描述中也得到了体现，如书中提到的“服之轻身不老”“力能安魂延年”等描述，都反映了灵芝在传统文化中的吉祥和养生寓意。
01
灵芝煲汤
灵芝可以与多种食材搭配煲汤，如鸡肉、羊肉、乳鸽、鸭、鹅、猪骨、淡水鱼等，这些食材与灵芝一同煲汤，可以起到健脾和胃、补气益血、预防各种慢性疾病的功效。如：
灵芝银耳汤：将灵芝、银耳洗净后加水煮汤，可加入适量冰糖调味。此汤具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于阴虚肺燥、干咳少痰等症状。
灵芝炖鸡汤：灵芝与鸡肉一同炖煮，可适当加入红枣、枸杞等，具有补气养血、健脾和胃的作用。
灵芝排骨汤：灵芝与红枣、党参、枸杞、排骨一同煲汤，有助于健脾开胃。
灵芝蹄筋汤：灵芝与黄芪、猪蹄筋一同煲汤，有益肾养肝的效果。
灵芝莲子清鸡汤（灵芝+莲子+陈皮+鸡）：具有养心安神的功效。
02
灵芝煮粥
灵芝还可以与大枣、粳米等食材一同煮粥。如灵芝大枣粥，把灵芝切片后与大枣、粳米一起煮粥，具有补中益气、养血安神的效果。灵芝有助于调节机体功能，大枣能补气血，粳米可提供能量。
灵芝在现代药理学研究中的作用
一、增强免疫力：灵芝富含多种有效成分，如多糖、三萜类化合物等，这些成分能够显著提高机体的免疫功能。通过促进免疫细胞的增殖和分化，增强免疫细胞的活性，灵芝能够帮助人体抵御各种疾病和病原体的侵袭。对于免疫力低下的人群，如老年人、慢性病患者等，灵芝的康养作用尤为显著。
二、调节血糖：灵芝具有类胰岛素样作用，能够补充胰岛素的分泌不足，并修复胰脏功能，促进糖的代谢。因此，灵芝对于糖尿病患者具有辅助降血糖的作用，有助于稳定血糖水平，减少并发症的发生。
三、控制血压：灵芝能够阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素，从而从根本上调理高血压，稳定血压水平。对于高血压患者来说，灵芝是一种有效的康养食品。
四、抗肿瘤：灵芝中的多糖和三萜类化合物等活性成分具有显著的抗肿瘤作用。它们能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，诱导肿瘤细胞凋亡，同时增强机体的免疫功能，提高抗肿瘤能力。因此，灵芝在肿瘤放化疗过程中具有辅助作用，能够减轻放化疗的副作用，提高患者的生活质量。
五、保肝护肝：灵芝能够减轻有毒物质对肝脏的损伤，促进肝脏对药物、毒物的代谢。对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病患者来说，灵芝具有保肝护肝的作用，有助于改善肝功能，减轻病情。
六、促进睡眠：灵芝能够抑制中枢神经系统，具有镇静安眠的作用。对于神经衰弱、失眠多梦等人群来说，灵芝能够改善睡眠质量，使人们入睡快、睡得深、睡得好。
七、美容养颜：灵芝能够清除体内自由基，保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤红润、细腻。同时，灵芝还能够抑制皮肤中黑色素的形成和深沉，降低黑色素细胞酶的活性，从而达到滋润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。
八、调节身体机能：灵芝能够双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能。通过影响、反馈机制，协调神经-内分泌-免疫三大系统，使偏离的稳态趋于平衡，激活人体细胞的各项机能，从而全面改善身体功能。
嵩明县人民医院中医康复科（风湿免疫科）结合传统中医特色，围绕功能障碍，开展中医药内服外治、针灸、推拿、火罐、雷火灸、中药涂擦、中药封包、中药熏洗、穴位贴敷、穴位注射、火针、火龙罐、梅花针、温针、耳穴、蜡疗、磁疗、小儿推拿、关节腔注射等多种治疗。
精选推荐
来源：县卫健局｜编辑：苏应娜 段丽波
审核：雷霞｜监制：朱忠元
发布：嵩明县融媒体中心
