天气冷的时候,特别想食一碗热辣辣的煲仔饭,粒粒分明的米饭、香喷喷的饭焦、浓郁的煲仔饭豉油,都令人相当怀念。多伦多也有正宗的煲仔饭!以下为大家搜罗三家各具特色的煲仔饭餐厅,每间都令人回味无穷。
1. 食神煲仔饭
食神煲仔饭餐厅(Master Pot)于去年在龙城购物中心(Dragon City Mall)开业,提供十多款粤式煲仔饭。餐厅名致敬周星驰主演的电影《食神》,招牌的黯然销魂叉烧煲仔饭,老板娘用上秘制叉烧酱汁,配上剖半的咸蛋,尝起来确是十分滋味,有着“黯然销魂”的味道。一如正宗的煲仔饭一样,菜式都是以热锅上菜,同时贴心的附上饭勺,让你把珍贵的饭焦刮出来好好品尝。
店内的组合不合心意,也可以自选配料。可以选择双拼、三拼或是四宝,从经典的咸蛋、凤爪、肉饼、腊肉中,拼出你最爱的煲仔饭。此外餐厅还提供多种卤水小食,以及香港人最爱的煎酿三宝。煲仔饭价格落在$15左右,十分相宜。
价格:$10-20
地址:280 Spadina Ave. Unit C, 2/F, Toronto, ON
2. 一品猪肚鸡煲仔饭
这间餐厅除了售卖煲仔饭以外,也售卖火锅,招牌的胡椒猪肚鸡汤十分受欢迎,不过煲仔饭也毫不逊色。他们的煲仔饭色香味俱全,上菜的时候香气扑鼻。即叫即做,饭焦豉油一样不少。选择十分丰富,还有充满港式味道的窝蛋牛肉煲仔饭。煲仔饭之外还有镬气十足的煲仔菜,啫啫鸡煲同样令人赞不绝口。
这间餐厅的火锅方面,药膳汤底和胡椒猪肚汤底都很有名,很多人会选择鸳鸯煲,希望一次品尝两种味道。如果你不想打边炉,想食煲仔饭,但是又想试试汤的味道,也可以叫一人份的猪肚汤,一啖煲仔饭,一啖汤,超级满足。猪肚汤胡椒味十足,回味无穷。另外还有糖不甩和豆沙窝饼等选择,中式甜品水准不错。
价格:$20-30
地址:1480 Major Mackenzie Dr E Unit C2-1, Richmond Hill, ON
3. 和顺煲仔饭
随着天气愈来愈冷,想一尝热辣辣的煲仔饭,不妨试试这儿驰名的黄鳝煲仔饭。这儿的黄鳝十分新鲜,口感弹牙爽口,配合上脆口的饭焦,加以豉油香,简直是一流!另一较多人点的,是这儿的腊味煲仔饭。许多餐厅都用较瘦的腊肉和香肠,但它“老一派”的做法,用较油腻的腊味,尝起来别有一番滋味。
除了煲仔饭以外,必尝的还有胡椒猪肚鸡汤煲,配料十足之余,它的走地鸡亦是鲜嫩滑口,配合香浓的胡椒味,绝对是冬天恩物。
价格:$10-20
地址:668 Silver Star Blvd Unit 202, Scarborough, ON
撰文:Billie
编辑:言西早
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