国庆小长假来临
来集安“贴秋膘”吧
秋天，是缤纷多彩的季节
除了泛黄的树叶和凉爽的微风
各种美食也让人垂涎欲滴
今天，就让我们
一起走进这场集安美食盛宴
探索秋日美食的诱人魅力吧
😋😋😋
集安 高丽火盆
秋天的第一顿大餐吃什么
那一定要尝尝
高丽火盆
食材丰富，有牛肉、猪肉
牛肚、猪肚、牛蹄筋
豆腐、米肠、黄豆芽等十几种
上桌前，在火盆内加入足量的热炭
平底锅置于其上
菜肴始终热气腾腾鲜香四溢
集安 明火烤肉
明火烤肉
采用特有的明火烤炉
木炭大火快烤
各类食材在炭火和油脂的共同作用下
滋滋作响，香气四溢
铁锅炖 鸭绿江鱼
鸭绿江蕴藏着丰富的水产资源
春生鱼、马口鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类
是江畔的集安餐桌上常见的美味
用集安鸭绿江产的鲜鱼
通过铁锅焖炖、清蒸、干烧、烤制等方式
可烹制鱼菜数十种
称为“集安鸭绿江鱼宴”
集安 参鸡汤
集安是世界级的优质人参产地
人工种植人参的历史最早可以追溯到公元1662年（清康熙元年）
集安的厨艺大师与美食家、营养学家
对人参食材烹饪进行研究
创作出多种以人参鸡汤为代表的多道美食
集安 早市
集安早市位于华明假日酒店西侧
被网友们封为现实中的《清明上河图》
各式餐点、小吃、新鲜的时令水果
人参、腌菜、葡萄汁、米酒等土特产品应有尽有
早市很早，别赖床！
吃早餐补充体力
因为没人能从集安的早市空手出去！
集安 大吉他夜市
夜幕降临
大吉他夜市人流涌动，烟火蒸腾
各式各样的小吃档口
夜宵之光东北烧烤、特色烤冷面、老式冰淇淋...
每次都会纠结吃什么
在这里，赶走你所有emo
担心的只有胃口太小
无法装下这么多美食
集安 冰葡萄酒
在美丽的北国江南境内
由发源于长白山南麓的鸭绿江
自然形成了全国唯一以地域江河命名的葡萄产地
鸭绿江河谷
这里是著名的“中国山葡萄之乡”
产出北冰红葡萄酒自带着专属于-8℃的集安味道
集安冰葡萄酒，香气丰富细腻
蜜香、果香浓郁，饮一杯冰爽甘甜
集安 榆树皮冷面、拌饭......
榆树皮冷面解腻，也可以做热汤
米肠蘸蒜酱，或者煎烤焦香
土豆饼软糯香甜
比起寻常的米饭面食显然胜出不少
石锅拌饭，饭、菜、蛋、酱一锅烩
如果不愿在美食的诸多选择中纠结
这一“锅”刚刚好
商业大楼老式冰淇淋
吃一个就管饱的超大鸡蛋饼
还有特色烧烤、东北烤冷面......
面对满满的“集安味儿”的诸多美食
在这个中秋假期，贴秋膘，来集安放纵一把
大口吃肉、快乐干饭吧
初审：董 泽
复审：张 蕾
终审：安韦青
监制：林 霖
