9月不吃它太亏了,好吃不贵,常吃降血压、益血管！
大家都知道，每天多吃蔬菜对健康有益，而近年来有一种蔬菜由于富含各种营养物质，成为了国内外研究的热点，并被各大医学研究院和医生推荐，希望人们特别多吃。
在《中国居民膳食指南2016》中也明确建议要多选择食用——十字花科蔬菜。
首先，哪些是十字花科蔬菜？
✦ 十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种
白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；
甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；
芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜等；
十字花科蔬菜热量低、营养丰富，虽然每种蔬菜的营养成分各不相同，但它们都富含膳食纤维以及多种矿物质和维生素，包括维生素C、B族维生素、胡萝卜素、钾、钙、镁等。
还具有高钾低钠的特点，一提到高钾低钠，就要提到它对血压的帮助了。
除了肥胖、饮酒等因素，高钠低钾饮食才是成为高血压的首要病因。
一顿饭吃得咸（钠），就会喝很多水，这些水去扩充了血容量，得把身体里多余的钠离子浓度降下来。这样血管里的容量就扩大了，随之也加大了对血管壁的压力。
大家可以想象一下，我们平时用的水管，当水管里的水容量突然变大时，水流就会湍急，对管道壁的压力就会增大。
不仅如此，高钠还会使血管老化，这也是高血压的重要诱因。
而钾的作用是促进钠的排出，软化血管，从而降低血压。所以，日常生活中做到高钾低钠，对控制血压、预防高血压至关重要。
此前，《英国营养学杂志》一项研究显示：十字花科蔬菜（如花椰菜、卷心菜），对预防血管疾病有很好的效果。
近日一项由澳大利亚的研究也发现，经常食用花菜、卷心菜和抱子甘蓝等十字花科蔬菜的中年妇女主动脉上钙大量积累的可能性更低，这也意味着她们患上中风、心脏病的风险更低.
【博医文化】中医强调养生必先养心，养心是保持脏腑功能健康运行的基础。心主血脉，心藏神，主神志，心在志为喜，心在液为汗，汗和心脏有何关系呢?汗液是津液通过阳气的蒸腾气化 ，由玄府(汗孔)排出的液体。心开窍于舌指舌为心的外候。
另外，十字花科蔬菜可以滋养大脑、预防大脑老化，减缓记忆衰退的作用。
提到防癌蔬菜，很多人都会第一时间想到西蓝花。其实不只是西蓝花，十字花科其它蔬菜的营养也名列前茅。
提到十字花科，当然还是“维生素之王”——西蓝花来打头阵。
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且还全面，主要包括有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。钙、磷、铁、钾、锌等含量等都丰富。尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
以前有一篇说“多吃西蓝花能抗八种癌”的文章一直疯狂转载，完全避免癌症不现实，但是我们可以了解到，西蓝花确实含有很多抗癌的成分。
西蓝花的食用量和食用频率与其健康益处有一定关系。英国食品研究所认为，每周吃2~3次西蓝花能够帮助人们较好地保持健康。
萝卜大家很熟悉，但可能不知道它十字花科萝卜属，古时称白萝卜为“仙人骨”，俗话有“萝卜进城，医生关门”，
白萝卜含有丰富的有机酸、膳食纤维、钙、镁、钾、维生素C等营养物质。能清热生津，化痰止咳，解毒。萝卜生吃能助消化，清胃热；熟吃则偏于益脾和胃，消食下气。可以说，萝卜是一味能养生治病的良药。
【博医文化】脾主肌肉，就是说脾的运化功能与肌肉的壮实，和其功能的发挥有密切的关系。中医认为，脾有运化水谷精微的作用，而人体全身的肌肉都要依赖于脾运化的水谷精微的滋润、濡养才能壮实、丰满，才能发挥其正常的收缩功能。也就是说，脾能为肌肉提供维系其生理功能所需的能量。
也叫绿甘蓝，洋白菜，属十字花科芸薹属，富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素和镁、钾等矿物质元素。
十字花科好
也要注意吃法
十字花科蔬菜已经成为健康明星，但有三点大家别忘记：
首先，十字花科蔬菜在60℃以下保留的营养价值最高，因此更建议生吃。
其次，如果需要煮熟必须健康烹饪。
蔬菜不新鲜，烹调中放大量炒菜油、大量的盐，或者在洗、切、加热时过多流失或破坏了营养成分和生理活性成分，都可能会影响到蔬菜的健康作用。
最后，建议大家每天吃足够的蔬菜。
充足的蔬菜，是健康饮食的重要基础。每天要吃够300~500克蔬菜，且品种要丰富，十字花科蔬菜可以占其中的1~2种。
重要提醒：
甲状腺术后患者严禁食用。甲状腺患者也控制食用十字花科蔬菜。
十字花科蔬菜这么好，
大家都知道了吗？
赶紧买回家试试吧！
秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明,早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
秋天在方位属于西方，在五行属于金，在人体与肺脏对应，气候从炎暑转为凉燥，是万物收获的季节，也是旧病易复发的季节。秋季早晚温差较大，处暑前后甚至出现“秋老虎”炎热天气迹象，而白露后早晚比较凉快，应当在穿着衣物上适当把握。
秋季要保持神志安宁，以避免秋季的肃杀之气；同时秋季主收，人与之相应，气机逐渐肃收，因此要收敛自己的神气，不要使神志外驰，调摄精神起居，以随顺秋令的特点。否则就会损伤肺气，在冬天容易患肠道疾病。因为人体经络中的肺经与大肠经紧密相关，互为表里，被中医视为相同的系统。肺病会累及大肠，大肠有病则会影响冬天人体储存精气的功能。
秋季是比较特殊的季节，天气比较干燥，容易造成人的虚火较旺的情况，另外秋季也是进补的季节，因冬天就要来临，人体需要为过冬做好身体营养准备。因此秋季养生是非常重要。
博医秋季养生调理方案：
牛肉粉2勺/天+蓝葡维12粒/天+蛹虫草双色12粒/天+参草唐宁3包/天+红曲6粒/天
1.牛肉粉：滋阴养血，大补元阴之气。
2.蓝葡维：清除垃圾，大补元阳之气。
3.蛹虫草：润肺固肾，调节阴阳平衡。
4.参草唐宁：健脾补虚，化痰祛湿。
5.红曲银杏叶沙棘胶囊：降脂溶血栓，抗凝防硬化。
入秋无病三分虚 健脾润肺正当时！
博医堂愿您在丰收的季节，享受健康带来的喜悦！
温
馨提
示
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