【新春走基层】金塔:严把食品质量关 守护安全“团圆味”

政务   2025-01-26 18:13   甘肃  

春节的脚步日益临近,金塔县的大街小巷年味渐浓。为了让广大市民在节日期间吃得安全、放心,近日,金塔县市场监督管理局多举措开展春节节前食品安全检查,全面排查餐饮单位、超市等重点场所,全力筑牢食品安全防线,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。


在锦程贵宾楼,执法人员对酒店厨房卫生、食材加工过程、餐具消毒及留样制度执行情况进行全面检查,督促经营者加强食品安全及日常卫生的管理,为群众营造干净、舒适的就餐环境。
“在新春佳节来临之际,我们将严格遵守食品安全法规,主动对食材进行安全检查,及时整改检查过程中发现的安全隐患,并认真搞好酒店的清洁卫生,确保市民朋友在我们这里吃得放心。”锦程贵宾楼总经理孙仓说。


在海舟超市,执法人员对商品进货来源、贮存条件、保质日期、包装标签、索证索票等情况进行了细致核查,要求商户对发现的问题立行立改,督促他们严把进货关。同时,执法人员还向商户宣传了食品安全法律法规,引导他们增强食品安全意识,落实食品安全主体责任。

“春节将至,我们早早地就开始备货了,满足群众的节日购物需求。作为食品经营者,我们会时刻把消费者的安全和权益放在首位,严格落实食品安全法律法规,给消费者提供一个更加安全放心的购物环境,让大家度过一个欢乐祥和的春节。”海舟超市店长王占清说。


“春节将至,市场购需旺盛,我们将持续加大监督检查执法力度,严厉打击各类市场主体违法违规行为,确保节日期间市场安全稳定有序。同时,全面排查年夜饭承办单位食品安全风险隐患,切实维护人民群众舌尖上的安全。”城市市场监督管理所副所长殷化峰说。

记者:郭煜
编辑:李可歆
校对:马芮华
责任编辑:李炳辰
监制:胡奇

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