张丽红 || ​我家的柿子树

文摘   2024-10-10 00:01   河南  





我家的柿子树

文/张丽红


我家地里有六、七棵柿子树,都是我公公这几年陆陆续续栽种的,今年全挂了果,并且比哪一年结的都多,红彤彤的,甚是喜人!


10月4号,我和老公9点就从县城回到了埝掌老家。


  大儿子从裴社镇买了几斤生羊羯子和几块羊血,中午我们炖羊羯子、熬羊汤喝。今天人很全,两个小姑和外甥泽阳都在,大团圆。


中午我和大儿子是主厨,羊羯子、羊汤都做得很成功!两个小姑都夸我和儿子做的羊汤好喝,味道鲜美,羊肉又软又香!


        吃过午饭,我和老公、儿子去地里挖葱,顺便看看柿子树。这几棵柿子树公公才栽下有三、四年,今年结得比往年都多,红彤彤的,煞是可爱。满树的柿子像一个个小灯笼,喜庆而燿眼。这是大自然在秋天赐予我们最美好的礼物,愿我们的生活也如这柿子般事事如意,甜蜜美满。



        前天下午,大儿子和他奶奶、两个姑姑、泽阳已经摘了不少柿子,那天婆婆又做了满满一大缸柿子醋。今天下午我们走时,婆婆让我带了两大袋柿子,让我也回家去做,剩下的再暖一些柿子吃。


         回到家里,我立马就动手干了起来,到地下室取瓶子,洗瓶子,化柿蒂,用干布擦柿子,不一会儿就装满了两瓶,一大瓶和一小瓶,放在阴凉处,让它静静地发酵,等到明年二月二就能淋柿子醋了。不知为啥,老公今年特别爱喝柿子醋,他说对身体好,除了调菜用了一些,一夏天他一个人就喝了3大瓶,一瓶2斤半。都是婆婆给的。他既然喜欢,今年我们就多做一些,自己家做的柿子醋干净卫生,味道纯正,比卖的好多了!还可以送亲戚朋友,何乐而不为呢?


        有两棵柿树上的柿子真红,真漂亮!看着那挂满枝头的柿子,仿佛看到了生活中的无数美好。公公说今年天旱,柿子个头小,但是特别甜,简直像一包蜜!那是秋天独有的味道。也是辛勤采摘后对我们最满足的犒赏。让我们一起享受这“柿柿”如意的美好。


        柿子树给我们全家人带来了收获的喜悦和对未来的期待!我爱我们家的柿子树。


            2024年9月5日于夏县

作者简介:张丽红,1969年生,山西省夏县人。山西省夏县人大信访室主任 。爱好文学、音乐、书法。喜欢用文字梳理自己的生活。近年来,有散文、诗歌、通讯等散见报刊和网络。

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