10月22日上午，贵州省第二届“贵药膳”大赛在贵阳市云岩区举行。35支药膳（饮）实操参赛队和20支药膳（饮）产品参赛队同台竞技。
开幕式现场发布了“贵药膳”“贵药饮”产品认定《通则》《“贵药膳”示范餐厅建设指南》等团体标准，启动贵州中医药膳（饮）产业发展报告（蓝皮书）编撰，为获批贵州省第二届“贵药膳”大赛药膳药饮建设单位和省级中医药健康旅游区（基地、项目）授牌。本次大赛以“食养甄品 膳美贵州”为主题，设立药膳技能竞赛和药膳产品竞评两个赛道，邀请了全国名中医、国内药膳专家参与评审。通过大赛，搭建了贵药膳产业学习交流平台、产业资源对接平台及产业品牌推广平台，打造“贵药膳”“贵药饮”区域公用品牌，激发贵州省药膳产业的创新活力和发展潜力，促进贵州药膳事业产业可持续发展。
来源：动静新闻
编辑：禄彝阳
编审：丁憐
审核：万钰
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