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为进一步加强学校食堂食材采购监督管理，规范采购流程，强化食品安全意识，提高服务质量，防止不正之风和采购风险进入校园，8月29日，西乌珠穆沁旗综合高级中学组织召开了食堂食材采购监督管理专题会议。学校食品安全工作领导小组成员、家长代表、学生代表及教职工代表参加会议。
会议强调食材的质量直接关系到师生的身体健康，必须高度重视食材采购工作，严格把控食材质量关。要规范采购渠道。选择正规、有资质的供应商，建立稳定的供货关系。严格供应商资质审查。对供应商的营业执照、食品经营许可证、产品质量检测报告等进行严格审查，确保供应商具备合法经营资质。加强食材验收，确保食材符合质量标准。定期对食堂食材采购工作进行监督检查，发现问题及时整改。
会后，学校食品安全工作领导小组成员带领家长代表、学生代表及教职工代走进食堂，实地了解食堂各项工作。
学校将以此为契机，进一步加强食堂食材采购监督管理工作，努力打造让师生满意、家长放心的食堂。
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图文：办公室(郑美琦)
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编辑：郑美琦 一审：于金兵
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二审：吴振江 三审：逯铁柱
