味蕾上的青春驿站:探寻食堂的美味诗篇

教育   2024-05-01 18:59   上海  

干饭人,干饭魂!素有中国的“第九大菜系”之称的高校食堂饭菜,是毕业生的怀念,更是新生的期待。而上海大学有着三个校区,九栋餐饮大楼,二十三个大众及特色餐厅,其中的各种饭菜更是应有尽有,各具特色。今天就让小易带你走进食堂,品味一下舌尖上的上大吧~


宝山篇

吃货的人生就像一列火车,总结起来就是逛——吃,逛——吃,逛吃逛吃逛吃……但是火车行进,没有方向可不行哦。小易这里有一份宝山校区的美食地图,上面标注了宝山校区六大美食地点,分别是:益新,尔美,山明,水秀,吾馨(南区食堂)和留韵(东区食堂,民间称为留韵食堂)。在取名上,宝山食堂是以上海话的数字一二三四五六的谐音命名的,既体现了上海的文化,又方便记忆。


1

益新食堂

第一站,益新站。作为去往教学楼路上的必经餐厅,益新是大部分新世纪学生的首选。益新食堂有三层,一楼是益新餐厅,二楼是良友餐厅和茶餐厅,三楼是招待餐厅。

益新一楼餐厅主要有盖浇面、馄饨、水饺、荤素搭配的自选菜打餐窗口等;

二楼良友餐厅的各个窗口出售丰富的特色菜品,如石锅拌饭、蛋包饭等。同时它也设有打餐窗口可供同学们选择。二楼食堂东侧是上大茶餐厅,其出售的特色美食也更为精致哦。包括面点粥品、烧腊饭等中式套餐、经典牛排等西式套餐、甜点饮品......一般一楼的消费会比二楼低一些呢; 

三楼的招待餐厅主要承接宴请,提供中高档菜式,同样对同学们正常开放的。设有专门包厢,一卡通支付,是宴请宾客的不二之选。

小易从菜单里精选了一些美食来让大家饱饱眼福哦~来,上菜!

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作为打头阵的益新食堂,这里的美味有没有勾起大家的食欲呢?小易可是迫不及待想要开动了。食物是时间的挚友,大学生活忙碌的时候,饱腹一餐,往往可以给予心灵上的慰藉。让我们每一天,都成为被碳水围绕的幸福一天!

2

尔美食堂

逛吃逛吃逛吃,现在,吃货小火车来到了第二站,网红食堂——尔美站。尔美食堂位于上海大学北门附近、风雨操场对面,现已进行了全面的功能改造和整体升级,不仅可以满足同学们的胃,黏住同学们的心,还有着超大的空间方便师生们交流,沟通,互动。


 一、二楼各设有一组吧台,方便同学们随时过来聊天和休息。每到吃饭的时间,动听的音乐声便会萦绕整个食堂。一盘美味,一杯热饮,靠在窗台,悠然惬意永远是美食的附加属性。


但是,身为“网红打卡地”,尔美绝对是靠菜品的美味和高颜值出名。诗歌里说得好:曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿;山有木兮木有枝,脆皮烤鸭吃不吃;人生若只如初见,来碗酱汁牛肉面……好看,好吃,是尔美食堂的闪亮标签哦~大家一起看看吧,绝对能让你大饱眼福。


麻辣香锅

黑椒鸡排饭

擂椒拌饭

自选菜

豌杂拌面

3

山明食堂

吃货小火车继续前进,突然,一阵异域风味的香气扑面而来。原来是山明站到了。山明楼也靠近学校北门,位于研究生楼和留学生楼之间,分为一楼的山明餐厅、二楼的梅花餐厅和三楼的民族风味餐厅。

(目前正装修改造,敬请期待)



一楼为常规打菜窗口,还出售面食、铁板烧等菜品。

二楼出售石锅饭、烤肉饭、麻辣香锅等地方特色菜,同时也设有打菜窗口。

三楼是具有西北民族特色风味的餐厅,出售各类美味菜肴。(目前新装修改造转移到尔美食堂三楼)

在山明,你不仅可以品尝到民族特色菜品,还能遇到许多留学生哦。各国学生齐聚一堂,享用的美食自然排面十足。话不多说,上菜!

孜然牛肉

孜然羊肉

烤羊排

4

水秀食堂

不知不觉,我们的小火车来到了教学区。也是我们逛吃上大的第四站,水秀站。为了倡导“吃得饱”才能“学得好”的理念,水秀站暖心地建在了教学区里,为大家提供及时又可口的饭菜。


水秀食堂共有两层。一楼为水秀食堂,有日式简餐、特色窗口、花色点心等,还有便利店“能量小站”为同学们提供便利,满足大家的需求;

二楼有自助选餐窗口,可以通过自助餐的形式自选多样小份菜品,并根据选餐数量与菜品的价格用学生卡刷取相应金额。特色面点、小炒也应有尽有,主打毛毛肉香锅、特色牛肉面等。


小酥肉

小馄饨

牛肉面

干锅

 

牛肉粉丝

5

吾馨食堂

第五站,吾馨食堂!吾馨楼位于上大南区。是南区宿舍小伙伴解决早饭的不二之选哦。

吾馨分为一楼的吾馨餐厅和二楼的吾悦餐厅。一、二楼均设置有打菜窗口,同时还有其他特色美食如干锅、煲饭、盖浇饭等。

美润水饺

港式扒饭

肠粉

茶泡饭

一楼旁边还有多功能服务小卖部。二楼吾悦餐厅有酱香饼、香扒饭、水饺等。

吾馨的桌子很大,大家除餐饮之外,还可以在这里开会、自习哦。二楼也供应饮料、果汁和冰淇淋等甜品。美味的佳肴可以让每一个被梦想唤醒的早晨都元气满满呢~

作为唯一一个宿舍区内的食堂,吾馨聆听了太多记单词的背书声,聊天的欢笑声,迷茫的抽泣声。但是无论怎样,饭要好好吃!肚子饱了,心情就好了。有时候,食物和爱一样,无声且温柔。

6

东区食堂

伴着小火车跑呀跑,宝山校区的美食品鉴也来到了尾声。这次,小易走了很远的路程,来到了东区的第六食堂——东区食堂。


第六食堂位于上大东区,方便东区教学区师生就餐。

食堂楼有三层,一楼餐厅设有打菜窗口,供应黄焖鸡米饭、鸡排饭、腊肉饭等各地美食。

二楼餐厅提供大众及地方特色菜肴、烧腊、片皮烤鸭等。

三楼是教授餐厅,主要面向教授开放,不过工作日下午和周末全天同学们也可以去哦~

东区食堂大楼的设计十分独特,它的菜品也是吸睛无数哦。作为东区的唯一食堂,它给很多上专业课的同学们带来了味觉的满足。

小易最喜欢下面几款菜品,不知道大家喜不喜欢呢?

金丝牛角包

菠萝包

蛋炒饭


留韵三楼自选菜


第六食堂更像是美食武林里的隐藏高手,只有“过招”后才能发现它的独特之处。

新手村的各位可能不经常到东区来,但是偶尔的“远行”,在林立的学院大楼间散散步,聊聊天,尝尝第六食堂的美食,相信一定会有惊喜和满足。

逛完了六大食堂,我们的吃货小火车也终于到站了。但是别急,延长和嘉定校区的食堂也有着他们的特色美食想要展示一番呢!



准备好和小易一起迎接一场延长校区食堂的美食盛宴了吗?

自选菜

砂锅

芝士焗饭

嘉定篇

校车继续开动,叮,前方到站——嘉定校区,接下来就和小易一起看看嘉定的两大食堂吧~


下面和小易一起欣赏以下来自嘉定校区食堂的美食拼图吧~

牛肉面

鸭腿饭

鸡排饭

黄焖鸡米饭

特别篇

到这里所有的食堂就都介绍完啦,你是不是觉得我们的美食之旅到这里就要画上句号了?当然不是!上大还有很多限时供应的美味点心,接下来就跟小易一起看看吧~

月饼

粽子


春日点心


嘟嘟嘟,校车终于停靠在站了。本次的逛食堂之旅也在弥漫着的香气中结束了。不知道上大的食堂有没有吸引到大家呢?饭桌上永恒不变的谈资,本来就是一种文化。可是要在数量上统计中国的菜品,在地域上毫无争议的划分菜系,几乎是不可能的事情。然而在大学食堂,这些不可能成为了可能,也让食堂文化变得妙趣横生。

也许兜兜转转很多年之后,饭菜还在,牙口尚好,我们会重返这里回味一次当初的美味。对于吃货们来说,这是最长情的告白,也是最脱俗的情调。

本次舌尖上的上大到这里就告一段落啦,好不好吃,尝过才知道呢。另外,小易温馨提示:上大的食堂可不是一成不变的哦,不仅会开展活动发放福利,还会根据大家的建议定期更换菜品哦。

让我们红尘作伴,吃得健健康康,长得白白胖胖~


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