洽水镇是怀集县重点林区，
林地面积约4.8万公顷、
林木蓄积量294多万立方米，
拥有新湾、长调、高塘三大水库，
坐拥湾区第一高峰大稠顶，
是蓝绿交织的生态之镇，
洽水也因茶岩河、白水河两水相汇而得名。
罗岗古寨
罗岗古寨坐落在洽水镇的凤凰岗山脚下，
始建于明朝正统年间，
距今已有五百多年历史。
古寨巷道由大小不一的鹅卵石铺设而成，
寨内纵横巷成十字街道形。
踏入寨门，古祠堂、古宅院、古民居排排而立，
风采依旧，无不彰显着古寨的古色古香、
钟灵毓秀。
彩鹿舞
彩鹿舞是市级非物质文化遗产，
据传，在洽水镇旺兰村已有200年的表演历史，
是当地群众在长期生产劳动中创造出来的表演形态。
彩鹿由一个人扮演扩为六个人扮演，
寓意“六六大顺”。
后来，
每逢春节、中秋节或办喜事的时候，
村里寨里的人就会在厅堂舞彩鹿，
祈求一切顺利。
大稠顶
大稠顶，海拔超1600米，
被誉为湾区第一高峰。
大稠顶属于广东省级自然保护区，
野生动物资源丰富，
物种组成超过1000种，
其中包括11种国家一级保护动物
和32种珍稀濒危动物。
古树名木
洽水镇石莹村林木众多，
有水松、荷木、楠木、红梨等优质树种，
其中最为珍贵的树种是红豆杉和水松，
属国家一级野生保护植物。
目前，石莹村境内共挂牌登记有23株古树，
其中包括水松11株、红豆杉7株、
红锥2株、枫香树3株。高大而古老的红豆杉，
早已被村民视为“神树”。
八洞鸭
提及洽水镇的美食，
不得不提远近闻名的洽水特色农产品——八洞鸭。
八洞鸭是广东省名特优新农产品，其养殖基地位于洽水镇八洞村坑口自然村，这里依山傍水、空气清新，养殖出的八洞鸭肌肉厚实、肉质柔滑细腻、鲜美香甜。目前，八洞鸭年产3万多只，产值400多万元，有力助推村集体经济收入、带动群众增收致富。
砂仁产业
除了八洞鸭，
八洞村还立足林地资源优势，
大力发展林下经济，盘活砂仁产业。
走进八洞村锅坑砂仁基地，
只见满山坡树林下分布着一棵棵砂仁，长势喜人。
目前，八洞村已有70多户农户参与砂仁种植，
全村种植总面积2800多亩，
辐射带动附近各村种植砂仁1000多亩，
年总产量13万斤以上。
晴朗生态牧场
晴朗生态牧场是洽水镇引进的肉牛生态养殖龙头企业，采用“公司+合作社+农牧户”模式，拓宽联农、带农、富农发展路子，引进了西门塔尔、摩拉水牛、安格斯等肉牛品种，带动洽水镇周边125户农户种植牧草500多亩，年出产肉牛1000头，年总产值3000多万元。
此外，
洽水镇因地制宜发展多个农业产业，
种植有油茶500多亩、多宝柚1000多亩、
澳洲坚果700多亩、牛大力300多亩，
产业项目“遍地开花”。
同时，深挖谿村温泉、革命老区文化资源，
促进农文旅融合发展，
助力洽水镇经济社会高质量发展。
接下来，
洽水镇将继续立足资源优势，
强化产业支撑，奋力推进“百千万工程”，
努力打造宜居宜业宜游绿美洽水，
做强农业专业镇。
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发布：怀集县融媒体中心
记者：杨雨晴
通讯员：梁志鹏
编辑：陈泺锜
编校：植敏仪
审核：李光吉、陈友
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