蒹葭苍苍,白露为霜
所谓伊人,在水一方
白露,二十四节气之第十五候,隶属秋季第三序位。约当每年九月初旬,日躔行至黄经一百六十五度之时,“蒹葭苍苍,白露为霜”,天地间阴气渐长,阳气内敛,清晨草木之上,露华渐浓,因名白露。此后节令,昼夜温差益显,昼虽炎阳炽烈,而夜晨则清风送爽,寒意初露。
节气养生
白露之际,养生当防鼻鼽、喘哮及肺系之疾,饮食宜滋养胃气,生津润燥,兼以润肺为要,以顺应时节变迁,保养身形。
“白露身不露”气候转凉,人体阳气收敛,当以保暖为重,故需将短衣更替为长袖,以防寒邪侵袭,护持阳气。
此时水果已熟,可品其甘甜,然而水果多性属寒凉,虽可适量品尝以解秋燥,却不宜过量,以免损伤脾胃阳气,引发腹泻或腹痛之症。
情志方面,宜心志安宁,不以物喜不以己悲,以缓秋天肃杀之气。
中/国/传/统/二/十/四/节/气
推荐药膳
鲜人参石斛炖鹧鸪
食材:鲜人参(太子参更佳)50g、石斛10g、陈皮1瓣、鹧鸪1只、食盐适量。
做法:
食材洗净,放入炖盅中,加入适量温开水,隔水清炖1.5小时,调味即可。
功效:本汤膳能缓解心烦失眠、咽干口燥等症状,适合气阴两虚及大众秋冬保健食用。
芦荟蜂蜜饮
食材:鲜芦荟1-2片、蜂蜜适量。
做法:
1. 鲜芦荟去皮切粒,焯水备用。
2. 把芦荟粒放入茶壶中,加入温水浸泡10分钟,兑入蜂蜜调味即可。
功效:本品滋润清肝火、缓解便秘、皮肤诸脏干燥的症状,适合阴虚、血虚及秋冬保健食用。
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