家里有不爱吃饭的宝宝怎么办?相信这是困扰每个家庭、甚至是我们的保姆、育儿嫂姐妹的一个难题,追着喂饭反而让宝宝对吃饭产生抵触情绪,也不利于孩子的成长。
吃饭,先要从视觉上吸引孩子,今天,我们就为大家带来几道好吃又好看的宝宝食谱,让宝宝吃饭不再成为难题。
小猫咪蛋包饭
食材:
米饭小半碗、胡萝卜少许、香菇一个、鸡蛋两个、葱花、番茄酱、盐适量
步骤:
1.把香菇、胡萝卜切成小丁,香葱切成小葱,两枚鸡蛋打散,加少许盐,用筷子搅匀。平底锅里倒入少许植物油,油冒烟时将蛋液倒入平底锅,用小火慢慢摊成一张鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼放一边备用;
2.另起一锅,倒入适量植物油,先倒入香菇和胡萝卜丁,翻炒片刻后倒入米饭翻炒。放入盐调味, 临出锅前放入葱花,拌炒均匀;
3.将鸡蛋饼平整光滑的一面朝下,把炒好的饭放进去,上下两边向里折,左右两边对折,翻转后放入盘子;
4. 用番茄酱画出小猫的眼睛、鼻子、胡须、耳朵还有蝴蝶结;
大黄鸭面条
食材:
黄面条、蛋白、黑木耳、草莓、苹果
步骤:
1. 草莓装饰餐盘底部,准备好煮好的黄面条;
2. 先用少量面条勾出大黄鸭的头部圆圆的轮廓,再用面条按照圆形纹路铺满整个头部,再取一根面条凹出S型曲线放在头顶,作为大黄鸭头部毛发;
3.身体部分和头部一样的步骤,先用少量面条勾出身体轮廓,再用面条铺满身体;
4.切一小块水煮蛋蛋白,剪个椭圆形,再放上小一点椭圆形的黑木耳,再放上一小点白煮蛋,3个圆叠在一起,做出眼睛,放在头部合适位置,再用黑木耳剪个细细的眉毛放上;
5.切一小块苹果,剪个鸭子嘴巴,放在合适位置,再切一小块苹果,剪个鸭子翅膀放在身体上;
向日葵米饼
食材:
米饭、猪肉馅250克、胡萝卜两根、香菇六朵、鸡蛋两个、盐、面粉适量、香蕉一根、青菜几片
步骤:
1. 胡萝卜切片与香菇一起放开水锅内焯水,捞出切碎粒备用;
2. 猪肉馅也用水焯一下,捞出,放入米饭, 鸡蛋打散,加入大碗中,再放入面粉和盐,搅拌均匀成米饭糊;
3.电饼铛加热,放入搅拌好的米饭糊,压成饼(上下火,5分钟至饼两面金黄即可);
4. 把煎好的米饼装盘时用香蕉,青菜,胡萝卜装饰一下,用色拉酱挤到米饼上装饰即可;