2024/11/28
意大利《华人街》消息
在农业、食品、林业部的一次会议上，通过了一项新的法令草案，旨在允许生产脱酒精或者低酒精葡萄酒的生产。根据《晚邮报》的报道，在法国、西班牙等其他欧洲国家，这些无酒精葡萄酒产品已经受到法律监管，然而在现有的意大利法令中，禁止酒精含量低于8.5度的饮料称为葡萄酒，这也就是为什么意大利从不生产低酒精或无酒精葡萄酒的原因。但是目前葡萄酒市场来看，这些酒的需求量正在日益增加。
在目前那些想要生产低酒精或者无酒精葡萄酒的意大利生产厂只能在意大利之外生产，而未来将能够在意大利本土生产，为葡萄酒行业提供了新的发展空间。
这项规定不仅仅允许了在意大利生产低酒精或者无酒精葡萄酒，还采取了严格的措施来保护葡萄酒的供应链，尊重环境，并保证产品的质量和真实性，其中包括禁止将以下葡萄酒名称的产品“脱醇”：原产地保护 (DOP) 和地理标志保护 (IGP)。那些在意大利生产低酒精或者无酒精葡萄酒将与这些葡萄酒进行区分，标签上必须标注“脱醇dealcolizzato”或者“部分脱醇parzialmente dealcolizzato”的字样。
因此不久的将来我们将可以在意大利的葡萄酒市场上购买到这一类经过脱醇处理的低酒精或者无酒精葡萄酒。
——华人街编辑小鸡DOUDOU
往期推荐
圣诞小长假来啦！放假时间及出行优惠折扣消息！
点“在看”给我一朵小黄花
