跟火锅店长学到了如何弥补错误
科技
生活
2023-07-19 17:11
北京
前两天终于去了一家我种草了很久的火锅店，兴高采烈地点了一堆。
果然服务员阿姨来了之后捞出来直接拿走，看看说不是虫子，还说拿到后厨去鉴定一下。又果然回来后跟我们说，这是什么什么香料不是虫子，但是可以给我们换一个新的锅底，锅里的东西也都给我们重新上一份。但我没说什么，其实看着五十多岁的服务员阿姨给我们道歉赔笑脸， 我也没想把事情闹大。他立马就去后厨拿了个什么东东倒进锅里说可以缓解辣度。上酸梅汤的时候，他开口道：刚才我有事情出去了，回来咱们服务员大姐跟我说了情况，后厨也看过了不是虫子。我说：其实有虫子可以理解，毕竟夏天虫子多。但是如果这么明显的虫子硬要说不是，那我觉着不太合适。
（苍天啊，我这么一个宁可委屈自己也不想惹事的人终于站起来了。你们绝对见证了三妹的成长。）
快吃完的时候，男服务员又来了，说：我是这家店的店长，今天给您带来了不好的体验非常抱歉，这一单我来买，您吃完可以直接离开。另外您加我一个微信，我把电话发给您，下次您想来的时候给我打电话，我给您提前安排好。
咱就是说这一套操作下来，主要是服务态度这么好，我想想就算了。
不过我要共享一下，如果商家态度不好，咱们怎么维权。首先要录像，从问题食品开始把镜头移到店家 logo 和店内环境，最好能拍到外景和店员，然后开着录像或者录音去找经理对质。如果商家愿意当场赔偿那皆大欢喜。他要是态度恶劣，你就把问题食品打包了直接打 12315。他要是还是打死不进行赔偿，可以 50 块诉讼他，证据链完整的话不用怕。https://zhuanlan.zhihu.com/p/40408652https://www.zhihu.com/question/276341408最后扣个题，这个店长确实通过自己的服务把我从想直接投诉变成了息事宁人。
也让我想到，其实我们自己也难免有犯错误的时候，那么这种情况该怎么处理呢？
具体做法不重要，关键是态度，让对方能感觉到你带着诚意来解决问题的态度。好吧，就聊这么多，希望大家以后都不必维权也敢于维权~
三妹，90后，985本硕，程序媛一枚
留过学，就职过央企、阿里
现在在高校发光发热
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