其中昨天有人提到，意思是：按照原来的生产方法及手段，食品供应不上——批量化大规模的生产注定要失去一些原有风味，这不是食品安全问题。另外还有人留言，说自己是食品行业从业者，面粉里加了添加剂，当然了添加剂是合法的——能吃，但对身体有没有好处不知道。我就去网上搜索了一下，大家也可以搜索到的啊，面粉里现在加的东西多了：增白剂、增筋剂、减筋剂、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂...我估计在做的韭菜们，拍扁后元素周期表说不定会超了。当然了，这些添加剂在国内是合法的——只要剂量控制到位，就可以。说到这里，我倒是希望大家吃那些会长虫子的大米和面粉了——可能这才是零添加。在网上找资料的时候，我找到了11年武汉疾控中心网站上发布的一篇文章了（后台发送「武汉」可获取该文章），下为其中内容的摘选。MORTENSEN博士，在欧洲食品安全局（ANS小组）担任副主席。
据她介绍，在欧盟，同时满足3个条件才可能被批准为食品添加剂：
因技术需求而使用，即无法通过技术方面更实用的其他解决方案代替；在拟用量上，对消费者无健康危害；不会误导消费者。一位中国学者向MORTENSEN博士提问，怎么保证ANS小组成员的遴选、审评科学公正？
这位来自丹麦的女博士一度表示不能理解提问者的意思。
她表示，ANS小组的21名成员都是欧洲相关领域顶级专家，其遴选和行为有明确的法律规定。
参加专家组活动时，这些专家必须发表利益声明，即以个人名义参加，不代表任何团体或企业的利益。
她耸了耸肩膀反问：“人们为什么不信任他们呢？”
平时咱们也很少说经济学啊，毕竟这东西听上去还有些「高大上」——外加上会跟数据等打交道，一般人都会觉得索然无味。
工商银行、农业银行、中国银行、建设银行、交通银行、邮储银行均官宣下调存款利率。除了邮储银行外，其他银行三个月期、半年、一年期、二年期、三年期、五年期定期存款挂牌利率均下调25BP至0.80%、1.00%、1.10%、1.20%、1.50%、1.55%。
上一次下调存款利率，是7月份——这也是2022年9月以来连续第六次下调。很多人会去谈大局，其实我真不想说大局。眼看着利息越来越少，你是选择继续存下去还是拿出来消费呢？有些人会选择继续存钱，因为就那么点钱，花了就没了。还有些人，就会去消费，包括贷款消费，不花白不花，借钱也要花。为什么会出现这种情况，背后的原因有很多，我这里简单提一嘴：消不消费，有些时候并不取决于存款——而在于个人对未来的信心。举个很通俗的例子，我高中很多同学都回老家做公务员和老师了。对于一个没有支柱产业只能卖地皮的小县城，大家也都能想到工资是怎么个情况。上一年，我一青岛的发小想回家，做老本行，居然公司3000，单休，加班更不要提节假日了。相比之下，体制内的同学可都是香饽饽啦——尤其是考幼儿园/小学/普通初中教师的女同学，都是婚姻市场的抢手货：工作相对轻闲，双休，寒暑假，产假半年，如果身体有点问题还能继续休假等，都配得上是「贤妻良母」优质资源。男同学么，乡镇拿的钱少一些，但补贴啥玩意的加起来，也会比普通人强不少。那些同学早早就结婚生孩子了，跑得快的已经生俩了——当然了，还买了房。要我看，很大一种原因就是：他们根本不担心失业问题啊。如果大家都能确保以后几十年不会失业，工资年年上涨，看病没问题……我记得早些时候，在网上看到一up主更新自己的生活。该up主是起点一作者，写穿越文的——以过来人的身份回到过去，各种清醒避坑。就是这么一个「清醒」的作者，最后稀里糊涂倒在了买房上。该作者就稀里糊涂上了车，买了偏僻地段的房子，存的那些钱全都砸进钢筋水泥里头了——更倒霉的是，工资被拖欠了，房贷都不知道该怎么还。后来，我就没关注他了，不知道他现在结婚了没，房贷还着没。说起来买房，房价刚开始涨的时候，很多人劝别人不要买房，房价这么高XX一定会管的——后来，大家也就知道了；现在呢，这么多年过去了，很多人的思维还停留在多年前，没反应过来，认为没房子=不配结婚。大家都是到了年龄就得结婚，怎么到你这里就不一样了，你这个不肖子孙！如果对自己人生没有清醒认识的人，就会被忽悠着上了车。说到这里的时候，我身边就有人高位上了车买了置换，现在一平方已跌了几千块钱了。遇到这种事，没办法，也只能安慰自己：这是刚需，自住。只要你觉得，没有房子，人生就白活了——拜托，赶紧买房。如果你觉得，趁着利率低，买房搞投资——拜托，赶紧买房。毕竟，生活是自己的，过得好坏跟别人一点关系都没有。我是感觉很多人现在依旧抱着投机心理，准确来说是投机主义。其实，投机本身不是一个问题，在机会大于风险的时候，投机可以高速获益。但投机本身就是一种赌博，赢了——后悔没有多买点，输了——捶胸顿足上错了车。
