INTRODUCTION
店名：鸿运海鲜酒家（Lucky Seafood Restaurant）
地址：Unit 1/1 Shenton St, Northbridge WA 6003
氛围环境
鸿运海鲜酒家位于珀斯的Northbridge区域，交通方便。装修简洁大方，充满传统粤菜餐厅的气息。店内宽敞明亮，十分适合家庭聚会和朋友聚餐，是粤式早茶的不二之选。
菜品概述
这一顿早茶简直是粤式点心的“全明星阵容”！
虾饺、烧卖、叉烧包，个个都是“颜值担当”，感觉每一口都能感受到鲜美的海鲜与鲜嫩的肉质交织在一起的美妙。
糯米鸡和凤爪则是“经典代表”，香糯的米香与软糯的鸡爪完美结合，给味蕾带来双重享受。
提到蛋挞和春卷，这些“甜蜜小可爱”作为点心的压轴，酥脆香甜，中和了海鲜大肉带来的油腻，品尝一口令人一试难忘。
学联倾情推荐必点清单
广式点心与美味小炒的舌尖巡礼
凤爪色香味俱佳。红辣椒的点缀增添了几分辛香，搭配着酱汁的香浓，让人垂涎欲滴。厨师的处理恰到好处，辣椒的辛辣中和了肉的油腻，软糯到入口即化的口感让人还想再多吃几个！
牛肚被卤得软糯入味，每一片都吸饱了浓郁的酱香，咬上一口，既有筋道的嚼劲，又不会太硬，满口的胶质感和香料的风味在嘴里混合交织，简直停不下来。它的口感就像是“嚼韧带”：韧中带弹，软中带脆，一口接一口根本停不下来。
新鲜的芥兰被处理得恰到好处，翠绿诱人，炒的时候蒜香四溢。
调味上更是妙到巅毫，既保留了芥兰的清甜，又多了一层蒜香的厚重，鲜香不腻，吃完还有淡淡的回甘。这道菜“锅气”十足，绝对是整个早茶里的一抹清新亮点，解腻、爽口，还特别健康，强烈推荐给所有爱吃蔬菜的小伙伴！
主以软糯的糯米为主料，包裹着鸡肉、香菇、腊肠和咸蛋黄等馅料，并用荷叶包裹蒸熟。让荷叶的清香与食材的本身浓郁味道完美融合。口感软糯不黏腻偏甜口。值得一试！
作为广式点心的经典代表，鸿运的脆皮肠，晶莹剔透的米皮薄如蝉翼，里面藏着一根金黄酥脆的油条，再加上Q弹饱满的鲜虾，仿佛是“外脆里嫩”的完美结合。鲜酱油轻轻一淋，瞬间渗透到肠粉的每一层，带来浓郁的咸香。咬上一口，酥脆的油条和弹牙的鲜虾在口中迸发出层次丰富的口感，香气四溢，脆爽入味，让人欲罢不能！
每次到粤菜馆去吃饭，椒盐鱿鱼须都是必点菜，鲜香爽脆的口感让人欲罢不能。这份鱿鱼须火候掌握的恰到好处 酥脆的炸糊牢牢的锁住了鱿鱼的鲜美 外焦里嫩 回味无穷
轻轻掰开那金黄酥脆的外皮，里面的香滑流沙馅料就像小瀑布一样缓缓流出，光是看着就让人食指大动。一口咬下去，酥脆的外皮和细腻的流沙馅料瞬间在嘴里绽放出多重口感。那微微带咸的咸蛋黄混合着丝滑的奶香，甜而不腻，咸中带甜，入口即化，层次分明。这就是早茶桌上的“甜蜜杀手”，让人一试难忘！
★★★★★
鸿运海鲜酒家的广式点心，每一道都充满了经典与惊喜，堪称是味蕾的盛宴！从Q弹鲜美的虾饺到酥脆流沙包，再到脆爽入味的蒜蓉芥兰，每一道菜品都让人感受到地道的粤式风味。如果你也想在珀斯体验一场原汁原味的港式早茶，不妨带上家人朋友，来鸿运海鲜酒家品味这一桌美食，享受一段悠闲而美味的早茶时光。无论是初次尝鲜还是老饕回味，这里都能让你收获满满的幸福感！强烈推荐，不容错过！
～号外🥳 🥳号外～
学联会员凭借sticker可以免费获得西瓜🍉汁一份，未来还有更多学联优惠，快来鸿运品尝经典粤式早茶吧！！！
长期赞助
文案：学联探店小组 王晨璐
排版：王晨璐
审核：Han
